蔬菜
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大棚蔬菜栽培技术问答
王迪轩主编2013 年出版241 页ISBN：9787122181114本书在第一版的基础上，精简了大棚设施、小气候调节、辅助设施应用技术等有关大棚基本常识的内容；有针对性地对苗床制作和育苗技术进行了整合，添加了集约化育苗等实用新技术，重点介绍了34种主要蔬菜的大棚栽培技...
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设施蔬菜土肥实用技术
赵永志主编2014 年出版229 页ISBN：9787511613868本书对设施土壤基本特性与改良技术、设施常用肥料种类及施用方法、设施土肥配套技术、设施蔬菜需肥特点与施肥技术、设施蔬菜高产高效栽培技术、设施蔬菜缺素症及防治方法等方面提出了科学的理论观点，并给出...
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南方速生与反季节蔬菜高产新技术
粟建文等著2012 年出版298 页ISBN：9787548704812本书主要介绍了蔬菜高产栽培技术和无公害防病治虫的方法以及反季节蔬菜栽培技术知识。重点介绍了辣椒、南瓜、茄子、萝卜等蔬菜高产栽培技术、病虫害防治技术，介绍了蘑菇等大棚高产栽培技术。为种植专业户和...
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多年生蔬菜 水生蔬菜病虫害诊治原色图鉴
吕佩珂，苏慧兰，高振江主编2013 年出版184 页ISBN：9787122178961本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要，针对蔬菜生产中可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了多年生蔬菜和水生蔬菜23...
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生鲜蔬菜流通渠道效率研究
郭娜著2013 年出版264 页ISBN：9787010129129本书以“农产品流通渠道效率”作为研究的切入点，围绕这一核心问题，对国内外研究现状进行了综述及评价，提出了流通链的SCE框架，并对SCE框架进行了解释及相关理论总结，进而确定了本书的研究思路。首先，对现阶段中国...
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酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别
赵春明，高海生等编著2013 年出版210 页ISBN：9787122152442本书介绍了酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别方法，内容包括：白酒的感官品评鉴别、白酒掺假的感官鉴别检验、啤酒质量优劣的鉴别检验、啤酒掺假的鉴别检验、假酒外包装的鉴别检验、市场上常见的几种名优白...
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我国蔬菜主产地形成及其经济效应研究
吕超著2012 年出版158 页ISBN：9787514123500本书以我国蔬菜产业为研究对象，分析我国蔬菜产地集中的现状和特征，并借鉴产地集中和主产地形成等相关理论探讨我国蔬菜主产地形成的影响因素，并从农户的微观角度进行实证研究，进一步基于产业集聚经济的外部性理...
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蔬菜的种植 1 萝卜胡萝卜
肖军，任东波主编2008 年出版88 页ISBN：9787807570417书中系统地阐述了蔬菜种植的各方面问题及技术要点，包括新品种介绍，不同类型的种植模式，管理方法及病虫害的防治措施。
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中低毒农药使用手册 蔬菜类
彭超美，司升云主编2010 年出版146 页ISBN：9787535246165本书介绍适用于蔬菜苗期和十字花科、葫芦科（瓜类）、茄科（茄果类）、豆科（豆瓜类）、香辛类及其他蔬菜类杀虫杀菌剂的制剂、使用方法、注意事项等知识。...
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温州地方蔬菜品种集锦
黄文斌主编2013 年出版144 页ISBN：9787109148222本书介绍温州地方蔬菜：根菜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生及杂菜类蔬菜等100多种蔬菜的基本情况。...
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100位中国烹饪大师作品集锦 果蔬菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679917中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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蔬菜的种植 4 南瓜
肖军，任东波主编2008 年出版88 页ISBN：9787807570448本书系统地阐述了蔬菜种植的各方面问题及技术要点，包括新品种介绍，不同类型的种植模式，管理方法及病虫害的防治措施。
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蔬菜园艺工培训教程 南方本
杨净云编2012 年出版164 页ISBN：9787511608741本书系统地介绍了蔬菜园艺工操作内容、流程、注意事项以及应知应会的知识。其内容包括，基本素养、常见果实类、叶菜类、根茎类等蔬菜的种植技术、病虫害防治、基础贮藏加工方法等。...
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