添加剂
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食品添加剂应用与检测技术
唐劲松主编；姚芳，冯爱娟副主编2012 年出版318 页ISBN：9787501986415本书创建四大工作情景，以项目任务驱动编排整个学习内容，包括食品添加剂使用卫生标准检索、食品添加剂选用方案设计、护色剂在香肠加工中的应用、乳化剂在乳饮料加工中的应用、增稠剂在果酱加工中的应用、膨化...
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肉制品添加剂使用技术
王守伟主编；周光宏丛书主编2014 年出版167 页ISBN：9787109185531本书介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精以及复配食...
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石油工业用添加剂生产与应用技术
宋小平，韩长日主编2014 年出版284 页ISBN：9787511426321本书介绍了钻井采油用化学添加剂、石油加工用化学添加剂、石油工业用水处理剂、石油工业用催化剂和石油工业用其他化学添加剂的生产与应用技术。对每个品种的名称、性能、生产原理、生产流程、工艺配方、主...
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燃油添加剂生产与应用技术
汪多仁主编2014 年出版413 页ISBN：9787122197733汽油和柴油等燃油是汽车等交通工具的主要动力能源。在石油面临资源问题的今天，提高燃油的技术含量已成为精细化工的重要领域。本书收集燃油添加剂有关化学品约30种，涉及其生产和应用实例300个，均为这些化学品...
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易滥用食品添加剂危害识别
贾旭东，张晓鹏主编2014 年出版83 页ISBN：9787117185257本书主要包括两方面内容：首先从正面介绍食品添加剂的相关知识点，然后再此基础上逐个介绍可能在食品中易滥用的食品添加剂。针对每一种易滥用食品添加剂进行以下几个方面的描述：基本信息、GB2760规定的使用范围...
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食品包装与食品添加剂
李宪华主编2006 年出版189 页ISBN：7501550220食品包装是以食品为核心的系统工程。本书介绍了食品包装与食品添加剂的种类、材料、标准、质量、卫生监督管理等方面的内容。是一本简明实用的工具书、参考书。...
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饲料原料及添加剂应用技术问答
齐广海等编2000 年出版211 页ISBN：7801198751本书以问答形式，介绍饲料原料及添加剂的使用方法，主要内容包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、营养性添加剂、非常养性添加剂的合理使用技术等。本书内容丰富实用，以普及为主，兼及提高，适合饲料生产和养殖业...
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实用精细化学品丛书 陶瓷添加剂 配方 性能 应用 第2版
李文旭，吴金珠，宋英编著2017 年出版250 页ISBN：9787122292391本书在概述陶瓷添加剂的基本原理和研究现状的基础上，系统介绍了分散剂、助滤剂、助磨剂、塑化剂、助烧剂、着色剂、消泡剂等传统陶瓷添加剂，以及稀土改性添加剂、纳米添加剂、增韧剂、造孔剂和偶联剂等新型陶...
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中药饲料添加剂的开发与应用
胡元亮主编2017 年出版352 页ISBN：9787122286888本书主要内容分为四章。第一、二章重在“开发”，以中药饲料添加剂的研制和报批为主线，介绍了国家管理的有关规定、新中药饲料添加剂的研究方法、最新报批程序和申报资料项目要求；第三、四章重在“应用”，收载了...
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大分子基及双功能团润滑添加剂设计、研制及其摩擦学性能与机理研究
付尚发著2004 年出版153 页ISBN：9787811180701本书内容包括:“损伤粘弹性理论及其结构的静，动力学行为分析”等68个科研项目。
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饲料添加剂安全应用关键技术
聂芙蓉，李梦云主编2016 年出版250 页ISBN：9787554214794该书重点介绍了饲料用氨基酸和维生素添加剂、矿物质添加剂、食欲增进剂、抗菌剂、驱虫剂、饲料贮存添加剂和复配型饲料添加剂的生产与应用技术。对每个品种的名称、性能、生产原理、工艺流程、主要原料、主...