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维生
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维生素保健康全书 超值白金版
马莉编著2013 年出版477 页ISBN：9787530878217本书介绍了维生素的基础知识和理论，以及在我们生活中的运用。维生素对人体健康有着非常重要的作用，正确认识维生素对人们十分必要。让读者通过本书对维生素家族有全面系统的了解，并学会在生活中科学利用维生素...
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图解维生素·矿物质全典 基础篇
张亚丽主编2007 年出版183 页ISBN：7506264331本丛书共计10册，将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述，普及健康教育。文章短小精练，便于读者理解。
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维生素C发现之旅 揭秘我们为什么生病
张科生编2012 年出版207 页ISBN：9787564138608本书根据达尔文医学原理，通过维生素c发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因，并给出维生素c的新概念。本书主要是对维生素c在人类历史上的发现、应用、广泛生产的过程进行的科普化的介绍，向读者展示了维生素c...
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设计与工程中的人因学
韩维生主编2016 年出版352 页ISBN：9787503880926本教材围绕设计与工程中的人的因素，着重介绍人因学的基本原理及其应用方法。全书共十章，主要内容包括人因学概论、人的信息加工、人体测量数据及其应用、工作负荷、家具设计、人机系统与工作场所设计、作业研...
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实用维生素矿物质补充剂手册
周建烈，柳启沛主编2003 年出版317 页ISBN：7501940916本书主要介绍了维生素、矿物质补充剂的结构、用途，缺乏时的体征、表现以及安全使用量问题，同时收录了大量科技文献。
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维生素治病营养小百科
（美）海纳曼（Heinerman）著；吕博译2005 年出版235 页ISBN：7501947856本书展示了提高健康状态的几十种维生素属性，指出了包含它们的最好的食物资源，对所有维生素都进行了详细的调查和分析，读者会发现，通过科学的饮食，可以正确摄取维生素，从而达到治疗多种疾病的目的。...
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