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营养
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食物血糖生成指数 一个关于调节血糖的新概念
杨月欣主编；中国营养学会营养与保健食品分会编著2004 年出版226 页ISBN：7810715607本书介绍食物血糖生成指数这一新概念。食物中碳水化合物有许多种，不同的碳水化合物有不同的血糖生成指数，以此选择食物来帮助糖尿病患者控制血糖，从而控制糖尿病。...
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婴幼儿营养与科学喂养
谢宏，储小军编著2005 年出版135 页ISBN：7501948712本书比较详尽地介绍了婴幼儿成长不同时期（胎儿、新生儿、婴儿、幼儿）的生理特点和营养需求，以及在不同时期科学合理的营养膳食原则，包括孕期营养、婴幼儿营养与膳食方案以及在特殊情况下（如早产儿等）的营养膳食方...
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食物营养与健康：水果篇
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版314 页ISBN：7504717657本书介绍了水果类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
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木本植物营养繁殖实用技术
黄开勇，黄应钦，黄大勇主编2012 年出版233 页ISBN：9787807631675本书共分为两篇，第一篇介绍木本植物营养繁殖的技术总类及这些技术的原理、影响因素、方法及操作过程等；第二篇介绍了322种木本植物适用的营养繁殖技术及详细的操作过程，这些技术都是在生产上有效的、常用的技...
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解读大脑 大脑的潜能、保健与营养
刘泉开，韩昌华编著2012 年出版118 页ISBN：9787509155820本书分三篇叙述大脑的解剖生理，大脑中常见疾病的防治，重点是向读者介绍了大脑的养生保健方法。以干细胞访谈的形式向人们展示了大脑的生理结构、功能，大脑的潜能与活力、大脑的烦恼和渴望。让人们认识自己惟一...
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让宝宝爱上吃饭 聪明宝宝最爱吃的营养美食
金春华著2015 年出版188 页ISBN：9787535960184本书共分为三大部分。第一部分从育儿角度深度剖析了宝宝不爱吃饭的原因、影响和改善这一问题的具体方法；第二部分集中为读者提供了大量新颖有趣的创意宝宝餐，米饭、面试、肉菜、素材、汤粥、甜品一应俱全，创意...