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营养
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食品与营养知识百问百答
李良明著2001 年出版227 页ISBN:7536447566本书作者从新的饮食文化、新的消费观念、新的生产方式的角度出发,介绍了涉及农业学、生态学、环境学、营养学、卫生学的有关食品知识。
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斯文妮妇幼营养指南 上 怀孕的健康饮食
(美)布里吉特·斯文妮(Bridget Swinney)著,(美)特蕾茜·安得森著;曾芳译2001 年出版194 页ISBN:7801094891斯文妮妇幼营养指南(上下),ISBN:9787801094896,作者:(美)斯文妮 著
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中国膳食营养指导 营养知识科普读物
陈春明,葛可佑主编2000 年出版481 页ISBN:7508021460政府推出“中国营养改善计划”,旨在提高我国人民群众的健康素质。为此,老百姓该怎么办呢?本书将告诉您,如何科学合理,经济实惠地选择食物,如何烹调配置美味榀营养平衡的膳食,帮您全家老少达到改革营养,提高健康素质...