营养

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  科学饮食与均衡营养

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  （英）约翰·伯利华著；庄则豪，杨婷译2001 年出版111 页ISBN：7533518489

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  多功能营养保健法

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  李洪涛，秦云峰主编；陈景凯绘图2001 年出版297 页ISBN：7506725169

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  经肠营养

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  邵继智，顾景范等主编1999 年出版432 页ISBN：7801211294

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  实用食物营养成分分析手册

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  杨月欣，王光亚主编2002 年出版248 页ISBN：750193276X

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  幼儿营养平衡膳食与食谱 带量

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  赵敏等编1998 年出版144 页ISBN：7542714376

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  饮食营养学

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  杜希贤编1980 年出版219 页ISBN：14195·73

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  中国居民膳食营养素参考摄入量 简要本

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  中国营养学会编著2001 年出版123 页ISBN：750193147X

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  婴幼儿童营养与饮食 第1分册 胎儿和婴幼儿童营养与饮食

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  秦振庭主编1991 年出版192 页ISBN：7501909652

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  食品营养学

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  王光慈主编2001 年出版243 页ISBN：710906882X

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  医学营养学

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  张爱珍主编1998 年出版366 页ISBN：7117028440

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  营养摄取与保健

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  白汉玉，崔京宁编著1999 年出版170 页ISBN：7539715537

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  小儿营养

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  郭志平编著2001 年出版96 页ISBN：7562706336

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  中医专家谈营养

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  唐辰龙编著1995 年出版113 页ISBN：7562703043

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  实用临床营养治疗学

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  吴肇汉主编2001 年出版504 页ISBN：7532359816

  临床营养治疗学是在现代外科学基础上迅速发展起来的一门新兴学科，它被认为是20世纪后期医学史上最重要的发展之一，挽救了大量肠功能衰竭和危重病人的生命。本书分上下两篇，上篇对各种营养物质的代谢、需要量、...

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  儿童营养餐

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  庄佩柔著2001 年出版108 页ISBN：7501931879

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  营养套餐

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  李之林，王好义主编2000 年出版44 页ISBN：7539016574

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  军队营养学

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  文德卿，魏功伟编著1988 年出版374 页ISBN：7800200264

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  代谢与营养

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  （英）Sarah Benyon著2002 年出版244 页ISBN：703009686X

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  宝宝营养食谱

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  叶连海，郝淑秀编著1995 年出版118 页ISBN：7800229661

  内容提要本书根据婴儿4～6个月、7～9个月、10～12个月三个婴儿期和幼儿1～2岁、2～3岁两个幼儿期的发育特点和营养需要，详细介绍了160种婴幼儿食品的制作方法、营养特点和制作关键。书中还简明地介绍了婴儿营养与喂养...

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  大豆营养保健圣典

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  （美）艾尔·敏德尔（Earl Mindell）著；叶明永，梁世泽译2000 年出版299 页ISBN：7204050711