饮食

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  教师饮食保健手册

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  教师职业与健康指导小组编2011 年出版214 页ISBN：7545111255

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  常见病饮食宜忌速查手册

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  张仲源，林敬主编2012 年出版306 页ISBN：9787543951792

  本书秉承“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命”的养生大道，全书分十章介绍养生基本原则、食养与体质、食养与不同人群之间的关系的基础上，着力对内科疾病、妇科疾病、男科疾病...

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  大学生饮食营养与健康 第2版

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  于化泓，彭珊珊主编2012 年出版146 页ISBN：9787501984213

  本书在第一版的基础上，强调运用现代营养学、食品卫生学的基础理论与基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况，通过学习，使大学生掌握食品营养与卫生的基础...

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  孕期饮食宜忌

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  犀文图书编著2016 年出版185 页ISBN：9787533181796

  本书分为4章，从孕初到孕中，再从孕晚期到临盆产后。每一章都详细介绍了孕妈妈的身体状况和肚子里小宝宝的发育情况，并根据这些情况来介绍孕妈妈在每一阶段所需要的营养成分，并从食材上列明宜吃食物和忌吃食物，最...

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  饮食宜忌实用搭配宝典

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  张晔主编2011 年出版215 页ISBN：9787546345741

  本书依据现代营养学和现代药理学知识，选取不同种类的常见食材，以图文并茂的形式，科学准确地解析这些食材的搭配及食用宜忌，并拓展食物的选购、保存、烹饪知识。本书还创造性地介绍常见病、特定人群、不同体质、...

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  饮食智慧

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  郇宜俊著2011 年出版228 页ISBN：9787117146159

  永恒的真理——“民以食为天”。本书告述您“安身之本，必资于食，不知食宜者，不足以生存”的道理。让您了解食物的营养物质、平衡饮食、改掉不良饮食习惯、改变饮食观念、四季合理进补，儿童、青少年、孕妇、老年...

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  高血压饮食指南

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  李敏编著2009 年出版159 页ISBN：9787545401103

  本书介绍了高血脂病的基本情况以及对身体的危害性和预防方法，重点介绍了常见的80多种食疗菜疗的功效及烹制方法，具有很强的实用性和指导意义。...

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  中国饮食

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  刘军茹编著2010 年出版124 页ISBN：9787508516608

  本书是一本以图文并茂的形式向外国读者介绍中国饮食历史、各地名吃、饮食礼仪等内容的有关饮食文化的普及性读物。

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  饮食男女

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  本社编1997 年出版315 页ISBN：7806221778

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  饮食宜忌大全

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  张晔主编；杨立学，何燕副主编2012 年出版136 页ISBN：9787501987238

  本书以日常饮食“宜”与“忌”为线索，通过“日常小食材，神奇大药用”介绍了日常保健的多种食材宜忌，通过“防治常见病，选对好食材”介绍了常见病常用食材宜忌，通过“四季养生，饮食宜忌”，介绍了四季的饮食宜忌，通过...

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  老年菜谱100例

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  北京市西城区饮食行业协会，北京华天饮食集团公司选编2011 年出版118 页ISBN：9787508736310

  本书由北京市西城区饮食行业协会、北京华天饮食集团公司选编，菜品均来自旗下老字号名店的招牌菜、特色菜，比较适合老年人。

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  新编饮食宜忌与实用搭配888例

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  本社编2011 年出版144 页ISBN：9787506476898

  本书全面介绍了各种食物相宜相忌的搭配关系，并且对其进行了详细的剖析，充分阐述了各种食物搭配的营养功效，加上以之相应的示范菜例，图文并茂，生动形象，深入浅出，让读者既能明白如何合理搭配食物，又可学习制作美味菜...

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  血液病饮食调理

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  黄衍强主编2011 年出版221 页ISBN：9787509148303

  本书是一部在中医理论基础上，详细介绍白血病及其他疑难血液病患病期间如何进行饮食调理的的专著。全书共分为：中医饮食疗法概论，急性、慢性白血病骨髓拟制期、侵润期和缓解期的食疗四个部分。书中针对患者所关...

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  饮食本草一本全

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  本社编2011 年出版563 页ISBN：9787535641526

  本书结合传统中医药理论和现代营养学知识两个方面，为读者介绍了百余种常用、常见的药食两用食物，及其营养成分、药用功效、人群宜忌、食用宜忌、实用偏方及相关药膳，使读者轻松地达到健体强身、防病治病的目的...

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  40周营养饮食百科

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  张旭主编2012 年出版263 页ISBN：7538454802

  本书按照40周来划分，运用数字、表格、重点提炼分析，分别列出每周营养重点，并把每4周做一小结。同时还进行了菜谱举例，20种孕期重点食物分析以及孕期常见病症的饮食疗法。...

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  什么可以吃 个人饮食安全攻略

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  马志英著2011 年出版151 页ISBN：7547809553

  本书从科学的食品安全风险评估观点出发，针对当前大众生活饮食方面常见的危害风险，以最新科学观点进行诠释，结合具体的食品安全事件、各类食品以及不同的饮食习惯等，对饮食危害的来源、表现、结果和防范等各方面...

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  中国豫菜 中国饮食文化寻踪

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  张海林著2015 年出版228 页ISBN：9787534854132

  豫菜在历史上是中国烹饪的主体，豫菜亦称河南菜，是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论认知指导下，运用具备河南地域特点的技术制作的菜肴、面点、筵席的总称。本书稿收录了作者写作的关于河南饮食文化的随笔散...

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  变化你饮食

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  张敏超著2011 年出版146 页ISBN：9787543558717

  本书稿共分为十二章，包含饮食习惯的建立、各种饮食对健康的影响等方面的内容，告诉青少年读者该怎样适量摄取食物，养成正确的饮食习惯。...

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  时尚饮食宝典

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  刘晓晖，曾彩红编著2016 年出版279 页ISBN：9787533764449

  21世纪人们最关心的是健康，在日常生活中选择适合自己的生活方式和最佳的食物搭配是保持健康的关键因素之一。据统计，人一生中要吃掉近100吨各种食物，吸收人体所需的各种常量营养物质（蛋白质、脂肪、糖类）和微量...

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  中国饮食文化

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  叶昌建主编2011 年出版258 页ISBN：9787564046835

  本书共7章，分别为绪论、中国饮食文化的历史发展、中国肴馔文化、中国宴会文化、中国饮食民俗、中国酒文化和中国茶文化。本书内容丰富、层次分明，注重理论性和实用性、知识性和趣味性。本书可作为高等学校旅...