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质量管理
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微生物检验实验室质量管理工作指南
罗建波，陈文胜主编2014 年出版324 页ISBN：9787506677127本书基于做好微生物检验实验室人员培训工作、科学实施微生物检验实验室质量控制、提高检测质量为目的，针对质量管理（人、机、料、法、环）要求、质量监控（外部质控和内部质控）方式、质量保障措施、安全防护等要求...
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果蔬贮藏加工及质量管理技术
陆兆新主编；毕金峰，陆光新，陆胜民，郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN：7501941653本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。
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全方位质量管理 原书第3版
（美）詹姆斯 R.埃文斯（James R.Evans），（美）小詹姆斯 W.迪安（James W.Dean，Jr.）著；吴蓉译2004 年出版281 页ISBN：7111135873本书提供了全面质量的基本原则和方法。可作为管理课程、组织理论、组织行为和战略管理课程的辅助教材，还可以做为选修课中对全面质量的独立介绍。...
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六西格玛实施技巧 绿带读本
上海质量管理科学研究院编著2003 年出版286 页ISBN：7506633205本书涵盖了六西格玛管理的基本工具和基础技术，通过DMAIC（界定、测量、分析、进攻、控制）的描述，介绍绿带开展六西格玛管理的实施步骤、方法和注意事项。...
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从质量到卓越经营 一种管理的系统方法
（美）查勒斯 G.库博（Charles G.Cobb）著；上海质量管理科学研究院译2003 年出版249 页ISBN：7506633094本书介绍了各种管理方法及这些方法是如何相互补充的，这些方法又形成了一种新的管理系统方法的基础，使管理者使用这些工具获得最大收益。...
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六西格玛基础教材 绿带读本
（美）朱兰研究院著；上海质量管理科学研究院译2002 年出版433 页ISBN：7500561830六西格玛管理法总结了全面质量管理的成功经验，吸纳了顾客满意理论、变革管理、供应链管理等现代管理理论和方法，使质量成为企业追求卓越的根本途径，形成企业质量竞争力的核心内容。六西格玛管理法自摩托罗拉（Mo...
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