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制品
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糕类制品 下 701例
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN：7502351892本书收集了糕类制品共693个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
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豆腐干 豆腐皮 豆腐衣制品708例
刘树栋等编2006 年出版374 页ISBN：7502351957本书收集了豆腐干豆腐皮豆腐衣制品共710个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。...
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皮革制品 CAD/CAM
弓太生主编2006 年出版224 页ISBN：7501952582本书系统介绍了CAD/CAM的基本知识，将其在皮革制品生产中的应用如辅助图形处理、皮革制品的三维建模、生产过程中的数控加工及其程序编制、企业计算机辅助管理等作了简要介绍。...
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PTT纤维及制品的开发
钱以竑主编；王府梅，赵俐编著2006 年出版408 页ISBN：7506437406PTT是20世纪末问世的又一项重要的纤维用高分子合成材料。本书详细介绍了PTT聚合物和纤维的物化性能，对其生产、织造和染整的原理和工艺进行了阐述，书中还汇集了一些生产实例，便于读者在产品研发时参考。...
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豆腐及其制品682例
刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN：7502351930本书收集了豆腐及其制品共689个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
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实用橡胶制品生产技术
纪奎江主编2001 年出版542 页ISBN：7502530878本书共分22章，全面阐述了橡胶制品生产的基本原理和实用加工技术。书中还对原材料、配合技术、生产工艺及设备、胶带、胶管等进行了介绍。 ...
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