当前位置:首页 > TAG信息列表 > 制糖
制糖
-
高等学校制糖工程专业教材 现代甜菜糖厂技术装备
郑喜群,王文霞主编2017 年出版346 页ISBN:9787518412419本书为高等学校食品专业制糖工程方向本科教材,系统介绍了甜菜糖厂的主要机械设备,重点论述了它们的基本原理、主要结构、设备计算及设计。内容包括:加热装备、蒸发装备、结晶装备、分蜜装备、砂糖干燥、筛分、...
本书为高等学校食品专业制糖工程方向本科教材,系统介绍了甜菜糖厂的主要机械设备,重点论述了它们的基本原理、主要结构、设备计算及设计。内容包括:加热装备、蒸发装备、结晶装备、分蜜装备、砂糖干燥、筛分、...