宾馆

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  江南名菜名点图谱 宁波菜

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  郭荣生主编；上海市虹桥宾馆编2001 年出版103 页ISBN：7543916290

  宁波菜是浙菜中很具特色的一个地方菜，具有风格迥异、自成一体的烹饪特点。书中分六大类进行介绍，包括冷盘类；海鲜、河鲜类；家禽和肉类菜谱；蔬菜类；汤羹类；点心类。书中对每个菜谱和点心均介绍主辅原料，制作方法和特...

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  郝秉钊 胡晓坤食品雕刻技法

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  上海宾馆编；郝秉钊，胡晓坤2001 年出版64 页ISBN：7508210719

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  上海特色菜点

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  上海宾馆编1998 年出版84 页ISBN：7508207270

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  宾馆英语900句

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  金臣忠，苏青编著1999 年出版364 页ISBN：7119022180

  全书共有四十课，基本上每两课为一主题，每一单数课有二十个基本句，每一偶数课有二十五个基本句，总共九百句，这九百个句子是经过仔细分析研究，多次筛选整理出来的，在宾馆服务过程中，很有代表性。本书每课都配有注释和...

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  现代宾馆酒店营销

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  梭伦编著2001 年出版489 页ISBN：750642049X

  本书介绍了现代宾馆酒店营销的整体设计，现代宾馆酒店的营销策划，现代宾馆酒店产品策略，现代宾馆酒店的推销策略，现代宾馆酒店客户管理技巧等方面的内容。...

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  杨翠丽花色拼盘精品选

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  上海新苑宾馆编1998 年出版70 页ISBN：7508206363

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  现代宾馆酒店公关秀

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  梭伦编著2001 年出版494 页ISBN：750642049X

  本书介绍了现代宾馆酒店营销的整体设计，现代宾馆酒店的营销策划，现代宾馆酒店产品策略，现代宾馆酒店的推销策略，现代宾馆酒店客户管理技巧等方面的内容。...

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  现代宾馆酒店人力资源管理

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  梭伦编著2001 年出版476 页ISBN：750642049X

  本书介绍了现代宾馆酒店营销的整体设计，现代宾馆酒店的营销策划，现代宾馆酒店产品策略，现代宾馆酒店的推销策略，现代宾馆酒店客户管理技巧等方面的内容。...

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  现代宾馆管理范例 上海蓝天宾馆服务规程

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  孔庆禹，张学训主编1997 年出版599 页ISBN：7208025584

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  实用宾馆与餐饮业英语

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  梭伦主编2001 年出版455 页ISBN：7506420953

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  手绘宾馆、酒店空间设计与表现

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  2222 年出版0 页

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  宾馆酒店经营管理=MIDDLE CLASS HOTEL MANAGEMENT

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  梭伦主编2009 年出版0 页

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  做西餐

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  上海建国宾馆编2008 年出版83 页

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  江南运河宴

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  苏州市吴江宾馆有限公司编2018 年出版188 页ISBN：9787554612378

  大运河是世界文化遗产，江南运河又是大运河中闪亮的一段。基于这一特色文化元素、优势资源，吴江宾馆创新推出了江南运河宴，并在2016年将菜单进一步细化，推出了春、夏、秋、冬四大版本，打造出属于各个季节的味道。...

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  夜来香宾馆

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  晓苏著2019 年出版257 页ISBN：9787521203578

  短篇小说集。

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  宾馆酒楼绿色环境艺术

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  李祖清著2002 年出版377 页ISBN：7536448023

  本书借助园林植物、园林景观、园艺技艺诸方面的知识，就营造宾馆酒楼绿色环境的艺术，从立意构思、具体手法等方面，作了介绍。

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  酒店 宾馆 英语会话

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  梁志坚编著1984 年出版94 页

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  海派时尚菜 沁香素雅篇

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  郑申根主编；上海银河宾馆编著2003 年出版90 页ISBN：7506257998

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  现代宾馆经营管理学

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  张士泽编著1995 年出版593 页ISBN：7536116144

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  宾馆、饭店与旅游服务英语

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  李晶漪主编1997 年出版202 页ISBN：721503769X