蛋糕

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  要是你给老鼠吃饼干系列 要是你给小猫吃纸杯蛋糕

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  （美）劳拉·努梅罗夫著；（美）费利西娅·邦德绘；杨玲玲，彭懿译2017 年出版33 页ISBN：9787544849449

  故事中，地点快速切换，好玩的事情也接连不断：去海边堆沙堡、去健身房锻炼、去公园划船、去博物馆看恐龙……而这一切，竟然都只是一个小小的纸杯蛋糕引发的。最后，兜兜转转一大圈，回到家的小猫最想做的事情就是——...

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  五只猴子烤蛋糕

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  （美）艾琳·克里斯特洛著；任溶溶译2018 年出版32 页ISBN：7559621449

  建议分类：儿童故事－图画故事－美国－现代.《五只猴子》讲述了五只活泼可爱的猴子的欢乐故事，他们喜欢捉迷藏、逛商场，晚上睡觉前喜欢读故事、蹦蹦跳，还爱帮妈妈做家务、烤蛋糕……《五只猴子》呵护孩子的好奇心与想...

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  懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食

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  （意）辛西娅·特伦奇著；严羽译2018 年出版139 页ISBN：9787537591843

  为那些时间有限的人设计的甜点书！包含60款甜点和美味饮食，用一个马克杯和微波炉就可以做。包含一些独创配方，如南瓜和红辣椒杯子蛋糕，干酪、蜂蜜和开心果杯子蛋糕，甚至有一部分素食食谱，这意味着没有人错过了这种...

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  女王不低头 下

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  毒蛋糕著2019 年出版251 页ISBN：7514510745

  该作品是一部原创都市情感小说，以第三人称的叙述方式，讲述了女演员安心如凭着自己的毅力和智慧在娱乐圈中打拼奋斗，最终迎来事业、生活双丰收的励志故事。该作品人物刻画鲜明突出，故事起伏跌宕高潮不断，主题励志...

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  人气蛋糕在家做

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  黎国雄著2018 年出版198 页ISBN：9787538894011

  说到甜点，大家第一个想到的就是“蛋糕”。外表华丽甜美，口味丰富多变的蛋糕，一直都深受众人的喜爱。本书开篇介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作...

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  熊谷裕子甜点教室 蛋糕坯

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  （日）熊谷裕子著；夏威夷果M译2019 年出版119 页ISBN：7544294854

  本书是日本人气甜点师熊谷裕子新作，是一本面向普通读者的家庭烘焙食谱，阐明蛋糕坯是甜点的基本，决定了甜点的味道、口感和外观，并介绍如何制作高品质蛋糕坯。书中系统讲解了制作蛋糕坯的6大技巧，总结3大类坯体的...

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  在家轻松做蛋糕

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  舒客烘焙生活馆著2017 年出版160 页ISBN：9787518037797

  各式各样的美味蛋糕，各怀让人难以抗拒的魅力。清凉的慕斯蛋糕，醇香的戚风蛋糕，可爱的杯子蛋糕，这些下午茶的绝配，不需要费尽周折到蛋糕店购买，在家就能轻松做哦。本书以蛋糕为主题，既有烘烤后蛋香浓郁的蛋糕，也有冷...

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  漫画素描5000例 人物与服饰篇

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  杯子蛋糕编著2017 年出版336 页ISBN：9787515348544

  本书是一本漫画图鉴书。漫画中的形象有萝莉、正太、萌美少女、古典少女、软妹子、御姐、腹黑男、大叔等等，要了解各种角色类型的共性，需要花费大量的时间去搜集资料，并进一步整理。而本书为了解决这个问题，将各...

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  无黄油磅蛋糕

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  （日）吉川文子著；周小燕译2018 年出版95 页ISBN：9787544292184

  磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！但磅蛋糕中需要大量使用黄油，导致制作方法较难，成品热量高，本书介绍了45款适合家庭制作的无黄油磅蛋糕，用4种...

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  女王不低头 上

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  毒蛋糕著2019 年出版235 页ISBN：7514510745

  该作品是一部原创都市情感小说，以第三人称的叙述方式，讲述了女演员安心如凭着自己的毅力和智慧在娱乐圈中打拼奋斗，最终迎来事业、生活双丰收的励志故事。该作品人物刻画鲜明突出，故事起伏跌宕高潮不断，主题励志...

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  要是你给老鼠吃饼干系列 要是你给老鼠吃巧克力蛋糕

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  （美）劳拉·努梅罗夫著；（美）费利西娅·邦德绘；杨玲玲，彭懿译2017 年出版33 页ISBN：9787544849463

  “吃巧克力蛋糕”这件看似普通得不能再普通的日常小事竟然引发了一连串或好笑或温馨或无奈的故事：要是你给老鼠吃巧克力蛋糕，他就会问你要冰激凌。等你给了他冰激凌，他就想要一把小勺子……接下来，老鼠带着小男...

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  嗨，魔力蛋糕

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  （法）奥雷莉·德加日著；李响译2018 年出版74 页ISBN：7530489089

  魔力蛋糕起源于法国，具有很强的创新性，魔力蛋糕方面的书在市场出现后立即占据法国甜点烘焙的前列，广受大众欢迎。魔力蛋糕魔力之处在于一次烘焙，可得到三层结构的美味蛋糕：底层是蛋糕坯，中间层是奶油，上面层是清蛋...

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  创新陶艺蛋糕

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  刘利元编著2009 年出版76 页ISBN：9787122047298

  本书介绍了近80款陶艺蛋糕的制作方法。

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  蛋糕生产技术与配方

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  钟志惠主编2009 年出版188 页ISBN：9787122045928

  本书介绍了蛋糕生产技术与配方。

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  蛋糕装饰构图与设计

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  王森，张婷主编2009 年出版107 页ISBN：9787122049841

  本书主要介绍了蛋糕裱花的基本功、素材收集、蛋糕主题、材料的选择、形式美法则、配色方法和技巧。

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  亲子点心蛋糕DIY

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  游纯雄著2009 年出版127 页ISBN：9787538156430

  爱吃点心是孩子的天性，这本《亲子点心蛋糕DIY》就是为了注重口感、喜欢可爱造型的孩子们而设计的美味点心的专辑，包括各式饼干、蛋糕、慕斯、甜汤、冰激凌和巧克力等，共60多个品种的制作方法、可烤、可煎、可...

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  蛋糕全书

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  （英）安杰拉·尼尔森，萨拉·麦克斯韦尔，詹妮斯·穆菲特程至展译2009 年出版505 页ISBN：9787543649514

  本书是西方介绍蛋糕制作的经典性著作。全球最大的单体出版公司安耐思出版公司1999年首版以来年年按修订再版，风靡欧美，英文版销量在200万册以上。本书除详尽介绍蛋糕胚的基本配方与制作，蛋糕奶油的调制与配方，...

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  蛋糕店五日通

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  祝文欣主编2009 年出版210 页ISBN：9787802343139

  本书全面系统介绍了开蛋糕店的各个方面，如：市场调研、选址定位、装修设计、采购订货、如何定价、如何宣传等。

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  蛋糕名师的私藏秘方

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  蔡捷中著2008 年出版111 页ISBN：9787538155822

  台湾金牌烘焙名师蔡捷中将自己不断创新与研究出来的美味秘方与读者分享，希望每个人都能做出精致好吃的甜点。书中特别选出目前饭店最受欢迎的50道甜点，包括慕斯、布丁、果冻、饼干、蛋塔、派、蛋糕、糖果和巧...

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  恋上芝士蛋糕

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  潘行庄编著2008 年出版119 页ISBN：7538153411

  本书介绍了45种新款奶酪蛋糕，如下午茶点蛋糕、鲜果蛋糕、果仁蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力香草蛋糕等。同时，每款蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款奶酪蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍...