当前位置:首页 > TAG信息列表 > 家常

家常

  • 家常药膳集锦

    金马主编1995 年出版346 页ISBN:7806052003

    现代大众菜谱 家常风味菜集锦 家常药膳集锦 家常面食集锦 家常酱腌菜集锦 家常凉菜集锦 家常汤菜集锦 四季家宴菜谱集锦

  • 天天厨房海派家常菜

    蒋为民主编2002 年出版177 页ISBN:7806810382

  • 简易家常菜2688例

    甘智荣主编2011 年出版263 页ISBN:9787501981274

    本书按着食材来检索,分为蔬菜、菌类、豆制品、畜肉、禽蛋、水产、坚果、杂粮等几大类囊括了生活中最常见的食材,每一种食材都给了若干种简便做法,此外还非常详细地介绍了每种食材的营养价值、饮食宜忌、选购保...

  • 家常凉拌菜1180样

    崔建林主编2006 年出版315 页ISBN:7104024115

    本书介绍家庭常用菜肴的做法、来历及烹调注意事项。

  • 家常美食一本全

    董国成等编著2012 年出版264 页ISBN:9787122142382

    家常凉拌菜、家常素炒、家常肉小炒、家常汤煲、家常主食、家常海鲜、家常饮品,一本全部收录其中。每道菜都有分步骤详解,图片精美,制作过程详细。每道菜更附有菜品保健功效、制作要领等内容,丰富读者的健康常识...

  • 精选家常主食1088例

    中国烹饪协会美食营养专业委员会编2010 年出版221 页ISBN:9787801872401

    本书是为幼儿园小朋友编写的英语学习用书,内容浅显,图文并茂,并配有与练习配套的贴纸和录音磁带。

  • 实用家常菜 升级版

    夏金龙主编2010 年出版255 页ISBN:9787538450019

    本书精选出350到家庭最易于操作的实用家常菜,采用完全图解化和文字分解化相结合的形式,分解细致,讲解翔实,科学实用,可读性和可操作性俱佳,让您轻轻松松成为家常菜烹饪高手。...

  • 巧做家常菜

    董国成等编著2011 年出版170 页ISBN:9787122115027

    本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常菜肴,包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。...

  • 健康家常菜

    本社编2012 年出版288 页ISBN:9787538174274

    本书从中医功效、西医功效、饮食搭配、饮食宜忌、加工方法5个方面介绍了米面杂粮、豆类及豆制品、蔬果类、禽畜肉类、水产类、蛋奶类6大类共100多种最家常的天然食材,并根据相应的食材配对相应的家常菜谱,共...

  • 夏季清润家常菜

    本社编2011 年出版104 页ISBN:9787535953926

    本书根据夏季的特点,精选出200多款时令食疗菜谱,而在食疗菜谱上细分猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等材料,并特别列出“素类”。让广大读者根据自身的具体情况,选择具有疗效、可口的药膳菜谱,为百姓家庭必备的保健、治...

  • 新编家常菜500例

    美食府编著2011 年出版133 页ISBN:9787113129484

    《新编家常菜500例》将符合大众口味的家常菜精选其中,菜品细分为叶茎类、豆类、根果类、菌菇类、禽蛋类、畜肉类和鱼类共三大篇七小类,每一小类中又分出若干系列,使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详细介绍...

  • 大厨家里的家常菜 鲜香肉100

    品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN:9787802206359

    本书为牛肉、猪肉的多种烹制方法,是家庭烹饪的实用参考书。

  • 最想学会的家常菜

    周子钦著2012 年出版127 页ISBN:9787506492218

    本书包含160道好吃好做的菜品,有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等。还特别附有常见水产如鱼、蟹、鱼鱼、贝类等的处理方法。以及常见的水产的产季和适合的烹饪方法。...

  • 家常菜汤粥一本全

    健康生活图书编委会编著2009 年出版383 页ISBN:9787538441963

    本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...

  • 经典家常小炒一本通

    尚锦文化编2012 年出版256 页ISBN:7506491354

    本书介绍了家常小炒的做法,按照食材进行分类,每种食材都介绍了食材的营养成分、功效、选购指南、烹饪指导和饮食宜忌,内容全面而实用。...

  • 精选家常肉食

    舒畅编著2011 年出版96 页ISBN:9787501982523

    本书选取了100道左右最经典的家常肉食菜谱,分为猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡鸭篇、鱼虾篇,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入,吃得更营养、更健康。同时本书还设置了大厨支招、营养师叮咛...

  • 新编家常凉拌小吃

    美食府编著2011 年出版133 页ISBN:9787113129408

    《新编家常凉拌小吃》精选了深受大众欢迎的家常凉拌小吃,菜品按蔬菜类、禽肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类,每一大类中又分出若干系列,使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详...

  • 家常小炒

    天天饮食栏目组编委会编2010 年出版157 页ISBN:9787543662100

    天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍100道美味家常小炒的做法,以及很多好用实用的关于小炒的烹调技巧。...

  • 精选家常粥

    舒畅编著2011 年出版96 页ISBN:9787501982585

    本书是一本家常粥菜谱,全书精选了最家常、最易操的近百款粥品,分为清粥、咸粥、甜粥三大部分,针对每款粥品详细介绍了材料、做法,以及烹饪要点或主妇心得。图文并茂,简单易学,特别适合一般百姓家庭使用。...

返回顶部