家常
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火候 调味 技法 厨神的300道下饭家常菜
王其胜著2016 年出版190 页ISBN:9787550282179本书精选265道居家常用的好吃下饭菜,兼顾各种菜式和口味,凉拌菜、炒菜、煎炸菜、酱卤菜、蒸菜一应俱全,是为没有条件钻研厨艺,又嘴馋技痒的上班族贴心定制的简易营养家常菜,您不用担心自己底子薄、基础差,打开本...
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来自喵星球的猫咪一家
常聪著;传奇工作室绘2016 年出版32 页ISBN:9787510142581喵星球爆炸啦,猫咪一家四口坐着宇宙飞船来到了地球这个有人居住的美丽星球。猫咪一家发现,这个地方的动物们都住在房子里。以前在喵星球不下雨,不下雪也不刮风,猫咪们都是直接睡在星空下的。猫爸下决心,也想盖一...
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简单 丰盛 美好 祖宜的中西家常菜
庄祖宜著2016 年出版253 页ISBN:9787549589128本书是台湾著名饮食作家庄祖宜酝酿、规划多时的第一本食谱,也是这些年来作者追随专业厨艺梦想的实践。总共84道只要喜爱美食都能学会的中西家常菜,每一道菜经过作者精心设计,食谱样式细腻兼具专业,还有许多网友...
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家常养生粥谱 巧做卷 彩图超值版
张奔腾主编2007 年出版159 页ISBN:9787200067163本书精选了最香浓美味的粥品一百五十余道,并且详细解说制作方法,以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙,希望可以让读者轻松掌握其精华。并且还在这一百多道粥内,精选食材一百五十余种,从食材的简介,食材的挑...
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好学易做家常菜100例
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681690本书教给读者最简单好学易做的烹饪技法,使读者掌握炝、拌、炒、炖、煲等技法,贴心小提示栏目则讲解了家常食材的购买、烹饪、储存等小窍门,使厨房新手也能轻松成为烹饪高手。...
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营养家常汤典 彩图超值版
张奔腾主编;杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN:720006713X伦洋生活馆《营养家常汤典》(彩图超值版)收集了肉类、禽蛋类、水产品、谷物、蔬菜等食材的家常滋补汤品。介绍汤的原料、做法以及该汤所用食材的相关营养信息。在介绍菜谱的同时,介绍食物的饮食宜忌、保健功效...
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高手家常菜2008例
尚锦文化编2007 年出版352 页ISBN:7506443430本书按原料及烹调方法的不同,介绍了1368道家常菜的制作方法,每道菜均配有精美图片,一目了然,方便易学,是居家生活的好帮手。一书在手,餐餐变花样,玩转厨房不用愁。...