咖啡

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  中国小粒咖啡病虫草害

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  李荣福，王海燕，龙亚芹主编2015 年出版242 页ISBN：9787109207769

  本书是有关云南省农业科学院咖啡研究所多年来在咖啡科研、生产，特别是在咖啡病虫草害识别与绿色综合防控技术方面取得成果汇编，内容涉及咖啡主要病虫草害危害特征、发生规律、科学识别、绿色综合防控技术等创...

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  手冲咖啡 完美萃取

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  丑小鸭咖啡师训练中心编著2016 年出版135 页ISBN：7555246916

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  青春咖啡馆

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  （法）帕特里克·莫迪亚诺著；金龙格译2017 年出版148 页ISBN：7020118991

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  主题咖啡厅

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  （斯）安德烈·梅尔西纳编2016 年出版259 页ISBN：7538197587

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  中国咖啡史

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  陈德新著2017 年出版291 页ISBN：9787030503015

  咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历...

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  咖啡事典

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  （日）田口护主编；陈宗楠译2017 年出版271 页ISBN：7512209041

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  亚洲咖啡西点 踏春

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  纪承志2016 年出版113 页ISBN：9787555238324

  当今流行咖啡西点的做法，在情人节期间有了特别的约定。

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  不只是咖啡 星巴克的经营哲学

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  杨宗勇著2017 年出版270 页ISBN：9787509380246

  如果我不在办公室，就在星巴克；如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上。如今，星巴克咖啡店不再是单纯的咖啡店，更是时尚一族的“第三生活空间”。星巴克这个于1971年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的一条小小“美...

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  梦想咖啡人 “不只是职业，更是梦想和生活！” 14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道

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  （日）川口叶子著；谭尔玉译2016 年出版135 页ISBN：9787534981180

  14组领跑日本咖啡精品行业的咖啡人，邀你走入他们梦想成真的咖啡人生。让你了解如何与咖啡结缘，如何走上职业道路，如何做出一杯如美梦般难忘的咖啡，如何规划店铺，如何呈现个人的风格与品味等；除此之外，更让你体会如...

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  非常班级 咖啡味的七七班

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  伍美珍主编2016 年出版187 页ISBN：7508534832

  本书由著名女作家伍美珍主编，由小学学生集体创作。伍美珍女士精选出优秀的学生作品，在此基础上进行进一步的加工、整理和编辑，用一篇篇各具特色的故事，展示了真实、有趣的校园生活，反映出天性自然的少年人情态。...

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  漫食光 咖啡馆平面与空间设计

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  （哥）卡洛斯·加西亚，胡书灵编2016 年出版275 页ISBN：7538198195

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  我在咖啡馆，遇见爱情

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  李芙萱（Maggie Lee）著2001 年出版214 页ISBN：9574592189

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  高职高专院校咖啡师专业系列教材 咖啡馆点心与轻食

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  冯凤平，黄瑜，周妙贤编著2016 年出版171 页ISBN：7566818669

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  新经典文库 青鸟文丛 咖啡+阅读=幸福

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  （法）阿涅丝·马汀-卢根著；范以例译2017 年出版243 页ISBN：9787544285926

  法国当代长篇小说。突如其来的车祸让一个原本幸福美满的三口之家瞬间破碎，曾被幸福环绕的黛安娜陷入了失去丈夫、女儿的无尽伤痛之中。生活失去意义，生命不再有价值，自己一手建立的幸福咖啡书屋成了伤心之地。...

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  猫头鹰的咖啡馆

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  佐拉著2016 年出版213 页ISBN：7508664515

  本书是继《佐拉，慢生活！》《异想星球》之后，人气漫画家佐拉最新推出的的一本好玩的咖啡知识普及绘本。本书还是以标志性的猫头鹰形象为主角，带领读者走进咖啡的世界。从咖啡的前世今生——一粒小小的咖啡豆讲起...

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  咖啡大全

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  王欣编著2007 年出版250 页ISBN：9787806997239

  本书分为八个章节，分别讲述了咖啡的故事、咖啡豆、自己喜欢的咖啡煮法、咖啡的品饮、咖啡与健康、咖啡美味DIY、咖啡礼仪、咖啡文化。详细介绍了咖啡的起源及多种相关知识，是一本对咖啡介绍十分详尽的书。...

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  咖啡馆的文化史

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  （英）马克曼·艾利斯著;孟丽译2007 年出版367 页ISBN：7563369023

  本书是一部风行欧洲的文化读本，十七世纪的咖啡馆，充斥着劣质的咖啡和狂飙激进的政治。咖啡馆开始风行伦敦，成为言论的集散地，是雄辩家、社交高手、民主主义者爱去的场所。这是马克曼·埃利斯在他那本易读又令人...

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  咖啡制作大全

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  （日）小池美枝子作；灵思泉译2007 年出版191 页ISBN：7538149589

  本书主要讲述了女咖啡师介绍的美味蒸馏咖啡或咖啡所必须的咖啡豆的特征、烘焙方法、研磨方法以及提取器具的使用方法等。分类介绍了100种不同的咖啡。...

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  咖啡店里的邂逅

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  王志艳主编2007 年出版242 页ISBN：9787806986127

  本书详细介绍了梵高和毕加索这两个天才艺术家的生平，事迹和所取得的成就。

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  与你共享黎明的咖啡

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  （日）森村诚一著2004 年出版216 页ISBN：7501430799

  本书是森村诚一的长篇小说，2002年9月在日出版。描写因批判当权者被赶出报社的年轻记者，不甘寂寞，以地方小报为依托向当权者发起进攻，从而引发出一系列爱恶情仇的故事。...