旅游管理
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21世纪高等学校旅游管理专业本科教材 旅游法教程 第2版
杨富斌主编；王天星，申海恩，汪传才副主编2018 年出版243 页ISBN：9787503260339本书作为高等学校旅游专业本科教材，作者对2013年颁布实施的《旅游法》进行了解读，介绍了在旅游法框架之内旅游行业的法律规范和旅游从业者应该遵守的旅游规则。内容包括旅游者消费保障制度、旅游规划促进法规...
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旅游管理类课程规划教材 高等教育 旅游景区管理 第2版
陈才，符英主编2018 年出版242 页ISBN：9787568513784本教材按照情景教学法、案例教学法和体验式教学等主要教学方法的思路进行组织，将每章分为包括“学习目标”、“本章导读”、“相关链接”、“案例思考”、“延伸阅读”、“实践训练”等多种模块，便于学生自学...
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教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材 体育赛事管理
里海，姚芹主编；张莹，丁一，杜江副主编2018 年出版210 页ISBN：9787568906227本书共分三个部分，第一部分为理论探索，围绕体育赛事的界定、分类、影响、构成要素、管理层次、基本特征、管理理念和项目管理等基本理论问题进行了探讨；第二部分为实践运作，对体育赛事的市场营销、竞赛管理、人...
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高校学术研究论丛 旅游管理应用型人才协同培养模式创新研究
罗如学，刘晓丽，尤妙娜著2017 年出版159 页ISBN：9787506862240旅游管理专业是应用性非常强的专业，因此，高校加强与企业、行业协同培养模式非常重要。本书是我们对旅游管理应用人才协同培养模式进行研究、探索和实践的总结。全书分为九章，分别是旅游管理应用型人才培养模式...
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全国高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材 旅游接待业
马勇主编2018 年出版202 页ISBN：9787568046367本书是基于教育部颁布的教学质量标准对旅游核心课程的要求进行编制，主要内容包括旅游接待业概念与内涵、旅游接待业起源与发展、旅游接待业基础理论、旅游接待业理念与方法、旅游接待业特征与分类、旅游接待...
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全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理
李莉著2018 年出版273 页ISBN：9787568038416《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...
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旅游管理类课程规划教材 高等教育 现代饭店管理概论 第2版
王平，孟庆杰主编2018 年出版274 页ISBN：9787568513166教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素质...
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旅游管理硕士论文文库 2007
杜江主编2008 年出版422 页ISBN：9787563717422本书共收录9所院校的9篇优秀硕士论文。第一篇导游员话语模式及其对旅游的体验质量的影响——一种实证分析；第二篇景区——社工和谐发展的理论研究；第三篇基于长三角地区对比实证分析的城市商业区深度体验研究...
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现代旅游管理导论 第2版
（英）史蒂芬·佩吉，乔·康奈尔著；黄代梅，李兆敏，苏琳译2009 年出版456 页ISBN：9787121087387本书是一本被世界多所大学选用的经典教材。它不仅关注学生在阅读旅游入门书籍时所需的基本概念和问题，内容也紧跟国际发展趋势，系统阐述了搜集和善用旅游数据获取所需信息；利用跨国旅游企业经营优势占领市场；利...
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旅游经济与旅游管理研究
卓武扬，张华，姚寿福主编2012 年出版292 页ISBN：9787550408821本书主要选编了三十多篇关于旅游经济与旅游管理研究的论文，分四个方向，分别为：旅游理论、旅游产业、特色旅游、旅游管理。从旅游体制改革到旅游创新、从国家5A级风景区到普通农家乐的经营管理、从旅游管理单位...
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旅游管理系列 导游实务
刘晓杰，贾艳琼主编；杜娟，孙悦副主编；杨铭锋主审2015 年出版288 页ISBN：9787122205865本书是编者在省级精品课程教学改革实践和高职高专“十一五”规划教材的基础上，经过多年补充和完善精心编写而成。全书分为基础知识、服务流程、实务技能三大模块。其中，基础知识模块主要阐述导游服务、导游人...
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MATLAB与高职院校旅游管理专业学生职业能力提升
张鹏顺著2014 年出版265 页ISBN：9787565018770MATLAB语言是工程应用与科学计算上流行比较广泛的科学语言，它具有强大的数据处理、方便的图形可视化、简捷的语法结构及高效的编程能力等特点。本书由四个章节组成，包括：第一章MATLAB简介与应用，主要介绍了MATL...
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旅游管理专业教学改革论文集
石美玉主编；石金莲，孙梦阳副主编2014 年出版217 页ISBN：9787512413566本书为北京联合大学旅游学院计划出版的论文集，该学院与我社自2007年开始合作出版图书，保持了多年的合作关系，出版了一批经管类的教材。此论文集该校老师针对一系列的专业教学改革，对专业教学改革产生了许多有价...
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