美食
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美食生活 瓜果蔬豆菜典 第3版
邴吉和主编2011 年出版311 页ISBN：9787543640504本书讲解冬瓜、节瓜、葫芦、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、搅瓜、蛇瓜、木瓜、佛手瓜、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、毛豆、菜豆、刀豆、荷兰豆、扁豆、芸豆、豆角等20余种常见叶茎蔬菜食用特点、营养成分、功效、食...
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美食·美刻 告诉你做好菜的秘密
马宁著2015 年出版127 页ISBN：9787534165672本书主要面向爱好烹饪或者长期接触厨房的人群，由专业的宾馆大厨负责编写，是一本厨艺进阶图书。介绍了让宫保鸡丁、咕噜肉、家常豆腐等中国传统风味菜口味纯正、菜品道地的诀窍，详解了在家制作黑椒牛排、红酒鸡...
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我的第一本露营美食书
（韩）金长煜，（韩）李今信著2015 年出版288 页ISBN：9787111506843本书共分为五部分，分别介绍了早餐和茶点、零食和简单主食、日常料理和上乘料理、待客料理和主料理以及汤和面等100道野营美食的做法。书中介绍的食谱均以家庭为单位来考虑，以4人份的量为标准，用登山锅、平底锅...
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舌尖上的幸福 妈妈美食秘籍
吕玫著2014 年出版133 页ISBN：9787208122680一本介绍美食、做菜的生活类图书。好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨，一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，让你发现...
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嘟妈·家的幸福滋味 100道人气美食
嘟妈著2015 年出版227 页ISBN：9787534164996本书介绍了美食达人嘟妈近几年精心烹饪的、在网上点击率最高的100道家庭美食。内容包括：品质生活菜、洋气中式菜、诱惑宝贝菜、果酱甜品和饮料、精致花样主食、家庭烘焙等。但凡是家里需要的健康食品，嘟妈都...
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美食生活 燕鲍翅参菜典 第3版
青岛良友餐饮管理有限公司等著2011 年出版303 页ISBN：9787543639096本书讲解了燕窝鲍鱼鱼翅海参的种类，营养价值，原料处理，配伍禁忌等。以燕窝鲍鱼鱼翅海参为主料制作的经典菜肴300例，既有家常口味，又有酒店时兴菜。...
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味好美10分钟家常菜
美食工作室著2014 年出版208 页ISBN：9787555204688500余道经典家常菜：清爽素菜、可口肉菜、鲜香水产、营养主食、甜点饮品，一桌美味，样样不少。食材搭配巧组合，天天美味不重样。另外，营养素金牌榜和食物的四性五味两部分内容，从营养学和中医学的角度，教给您基础的...
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伍郎的台湾 孤独的美食家中国版巡礼
朱璐莎，靳巍著2015 年出版210 页ISBN：9787550246188本书为随笔集。《伍郞的台湾：孤独的美食家中国版巡礼》脱胎于日本漫画《孤独的美食家》，北京派睿莱斯文化传媒有限公司取得中国版电视剧拍摄权后，奔赴宝岛台湾进行拍摄，并将剧情及当地风土文化的基础上集结成书...
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味好美30分钟家常汤粥
美食工作室著2014 年出版191 页ISBN：9787555204718本书主要是介绍家常汤粥的做法，内容详实，图片精美，适宜于初学爱好者使用。其中按照食材分类，更容易让广大读者学习，并体会到美食的乐趣。...
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与美食私奔 餐桌上的爱情法则
陈保才著2015 年出版213 页ISBN：9787550011472本书通过讲述一个个与美食有关的故事，来揭示生活中爱情与人生的深刻哲理。本书共分为七个章节，分别是“食补不如爱补”“一个人也要好好吃饭”“美酒加咖啡，我只要喝一杯”“人在江湖，思念家常”“他可不是吃素...
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宝宝美食园 宝宝健康主食
孙炜，双福主编2012 年出版80 页ISBN：9787504855787本书精选80款营养丰富、美味可口、造型充满童趣的专为2～7岁儿童制作的健康主食，取材方便，简单易学，尤其适宜家庭烹饪参考。全套共三册，另两册为：宝宝营养辅食、宝宝快乐甜品。...
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