美味
-
-
粤菜第一书 美味求真
钟秉雄审校；（清）红杏主人著2014 年出版112 页ISBN：9787535960023《美味求真》是清末民初在广州及周边的厨师和百姓中流传的一本最古老粤菜谱，其中有80种目前做法已失传。由于历史的原因，该书没有走入上流社会的藏书中。本此由致美斋酱园的美食专家根据6个版本修订而成，并配...
-
绘美味·色香麦砚岛的四季美食彩铅图绘
麦砚岛著2014 年出版125 页ISBN：9787539465210本套图书是用彩色铅笔和水彩为媒介，手绘出生活中各种有意思的东西，比如每天享用的美食、身边种植的可爱植物等，教你怎么去熟练运用彩铅和水彩的技法，其中《花农女的水彩宴》这本图书是作者本人用水彩记录下她的...
-
快乐烹饪 美味诱惑 麻辣过瘾风味菜 全彩
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152641麻辣鲜香是川菜的特点，也是川菜征服食客的必杀技。本书是介绍川味麻辣美食的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示...
-
-
世界上最最可口的美味
纸上魔方编绘2014 年出版140 页ISBN：9787535056580本系列图书集地理、历史、文化、人文、艺术、生物、科技等方方面面的科普知识为一体，避开课堂的枯躁的理论灌述，文字浅显，知识点全，画面精美、版式活泼，充分激发了小读者的阅读兴趣，有利于孩子加强知识的储备，更重...
-
精选营养美味汤·粥·面1288例
尚锦文化编2012 年出版255 页ISBN：9787506480970本书主要介绍了1288道营养美味的汤、粥、面做法，原料常见、做法简单，易操作。特有的小窍门指导您操作零失败。全书图文并茂，一目了然，是家庭做菜的好帮手。...
-
-
爱上铸铁锅 美味、节能又省时的72道staub料理
今泉久美著；颜理谦译2014 年出版79 页ISBN：9865865408《愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道Staub料理》特色：1 美味的72道鑄鐵鍋料理，不用有精湛的廚藝，誰都能料理出一鍋好菜。2 步驟簡單，省時節能，原味不散失，能將鮮味牢牢鎖住。3 熱鍋下料、翻炒煮滾、關火燜置，馬上...
-
-
美味熏卤酱 浓鲜腌拌泡
张明亮，孙铁军主编2012 年出版191 页ISBN：9787538456684本书按照技法分为口味独特的熏菜、淡雅清香的卤菜、味香醇厚的酱菜、佐粥下饭的腌菜、清香脆嫩的拌菜和纯正爽口的泡菜，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。...
-
自创独一无二的美味饼干
国明编2012 年出版117 页ISBN：9787506479684本书选取了多款好做又好学且美味好吃的饼干配方，图文并茂、步骤详细，并配有贴心的要点提示，手把手教你成为饼干烘焙高手。
-
-
-
-
-
-
-
-
