生物化学

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  生物化学实验技术教程

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  蔡武城等编著1983 年出版267 页ISBN：7253·006

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  生物化学实验原理和方法

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  李建武等编1994 年出版463 页ISBN：7301026145

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  生物化学

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  祝其锋主编1997 年出版410 页ISBN：7535918581

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  生物化学 下

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  （美）佐 贝（Zubay，G.）主编；曹凯鸣等译1989 年出版478 页ISBN：7309001729

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  现代动物生物化学

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  汪玉松等主编1999 年出版450 页ISBN：780119599X

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  生物化学动力学

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  金家骏，俞峰著1996 年出版477 页ISBN：7313016026

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  食品生物化学

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  宁正祥编著1995 年出版404 页ISBN：7562306753

  本书以人和食物的关系为中心，对食品生物化学的基础理论知识进行了全面和系统的介绍，主要内容有：静态生物化学，动态生物化学，细胞生物化学，人体生物学，食物生物化学，食品加工化学，食品风味化学，食品添加剂化学等。...

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  基础生物化学 图解

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  （英）爱耿曼（Edelman，J.），（英）查浦曼（Chapman，J.M.）著；彭仕齐译1986 年出版140 页ISBN：13135·026

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  生物化学工程基础 第2版

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  李再资，黄肖容，谢逢春编著2006 年出版189 页ISBN：7502573585

  本书介绍了生物化学原理、细胞工程、基因工程、酶工程等。

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  实用生物化学原理和技术 第5版

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  （英）（威尔逊）Keith Wilson，（英）（沃克尔）John Walker编著；屈伸主译2006 年出版618 页ISBN：7506731525

  本书向学生介绍了实用生物化学目前所有的常规基础实验技术，重点放在学生们在实验课中将会遇到的实验技术上，详细介绍了实验的原理和理论以帮助理解。...

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  现代生物化学与分子生物学仪器与设备

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  雷东锋编著2006 年出版353 页ISBN：7030159462

  本书共分以下几个部分：洗涤和消毒系统、控温系统、水质制备系统、材料培养和处理系统、基因繁殖和转移设备、生物大分子的制备系统及其附属设备、分离分析系统、检测和观测系统。每章主要按照基本原理与基本...

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  动物生物化学实验指导

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  周顺伍主编2002 年出版210 页ISBN：7109072924

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  生物化学教程 第2版

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  张洪渊主编1994 年出版594 页ISBN：7561400500

  生物化学及分子生物学的发展日新月异，对教材的编写和修改，需要不断充实新内容和新观念。在各学校专业调整，要求学生知识结构发生变化的前提下，本着突出“三基”和“五性”的特点，《生物化学教程》在原先的基础上...

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  生物化学实验教程

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  王晓丽，苟琳主编2005 年出版166 页ISBN：7536456956

  本书分别介绍了生物化学实验技术原理、基础实验、综合性实验。

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  生物化学学习指南

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  张莲英，于雪艳主编2005 年出版340 页ISBN：7560730159

  本书以卫生部六版规划教材为据，指出学习重点，列出学习提纲，精选A、B、C、X型题，名词解释、简答题和论述题，并给出答案。

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  生物化学

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  万福生主编2003 年出版322 页ISBN：7040132486

  本教材是针对特定的培养目标和培养对象，为适应成人高等医学教育模式“宽基础、大专业”的改革要求，结合各校在成人医学教学实践中的经验编写而成的教材。全书共十九章，约50万字，180余幅插图，包括了生物大分子结...

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  基础生物化学

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  吴显荣主编1999 年出版328 页ISBN：7109052273

  《基础生物化学(农学类专业用)(第2版)》一书，从1985年6月第一版到1994年6月，已经重印9次，多年来经过各高等院校试用，受到广大读者的欢迎，因而被评为首届农业部优秀教材，并获优秀教材奖。鉴于经过十多年的时间，生物...

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  生物化学实验和技术

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  袁道强，黄建华主编2006 年出版310 页ISBN：7501951284

  本书共分三篇，生物化学实验室规则及基本操作，基本技术原理，各种生物化学实验。

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  医用化学·生物化学实验指导

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  赵清治，杨云虹主编2005 年出版145 页ISBN：7801946138

  本书以人民卫生出版社新版大专教材为蓝本，根据教学大纲，结合实际情况，组织有丰富教学经验的教师编写。全书分两部分共38个实验。介绍了医用化学和生物化学的典型实验，各实验均按实验目的、原理、器材和药品、操...

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  生物化学

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  彭裕文总主编；查锡良，申宗侯主编；王丽影，王晓明，杨敏，吴兴中，张英，张春翌，范恺谊，靳嘉巍编2005 年出版215 页ISBN：730904746X

  本书是医学研究生入学考试精要丛书之一的生物化学，介绍了报考生物化学硕士研究生应掌握的要点和难点。