生物化学

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  生物化学

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  王冬梅，吕淑霞主编2018 年出版368 页ISBN：9787030531148

  全书共分十二章，内容包括：绪论，蛋白质，核酸，酶，维生素与辅因子，生物膜，糖类代谢，生物氧化，脂类代谢，含氮化合物的代谢，核算的降解与生物合成，蛋白质的降解与生物合成，代谢调节。每一章包括：学习要点、章节具体内容、知识窗...

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  生物化学 供基础、护理、临床、中医、口腔、药学、医学技术类等专业用 第4版 2018版

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  李刚，贺俊崎主编；高国全，孔英，马佳，倪菊华，王海生副主编2018 年出版496 页ISBN：9787565917851

  生物化学，是针对高等医学院校学生编写的生物化学教科书。本版的编委参考了国内外生物化学教科书的新进展，结合国内本领域教科书的特点，对章节安排及内容细节进行了很多修订，也对不少图片进行了修改和重绘，也与最...

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  生物化学笔记精要

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  王子熹，李旭主编2009 年出版155 页ISBN：9787122049063

  本书是一本课堂笔记，也是一本速查手册。

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  食品生物化学

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  洪庆慈主编2000 年出版363 页ISBN：7305035629

  本书简明阐述了生物化学的基本知识与基础理论，以及与食品质量有关的化学与生物学知识。内容包括水分与矿物质、碳水化合物、脂类、蛋白质、核酸等。本书是高等教育加工类专业教材。...

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  普通生物化学

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  王林嵩，毛慧玲主编2008 年出版396 页ISBN：9787030220493

  本书在分子结构和化学、性质和动力学，信息传递和表达以及生物代谢三个层次上简明扼要介绍生物化学的基本原理、基本内容和基本知识，并参考大量近代研究文献，反映各层面上最新的研究进展。本书力求在章节的安排...

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  生物化学

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  王志宏主编2009 年出版124 页ISBN：9787504653581

  本书按照2007最新的全国中等卫生专业教学大纲组织编写。全书包括蛋白质与核酸化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质与核酸代谢、遗传信息的传递。实验教学部分以多媒体课件形式展示。适合...

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  茶叶生物化学实验教程

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  张正竹主编2009 年出版221 页ISBN：9787109137813

  本教材内容包括：茶叶的基础知识和基本实验技能；茶叶化学成分分析；茶叶生产中的生物化学；茶叶生物活性成分的分离制备等。

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  生物化学

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  韩昌洪主编；刘玲华，陆建林，赵红等编2009 年出版217 页ISBN：9787040257403

  本书共十二章，分为四部分。第一部分为生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶等；第二部分为物质代谢，包括糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸与核苷酸代谢；第三部分是基因信息的传递，有复制、转录、翻译、...

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  生物化学 听课、记忆与测试

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  “医行天下”医学学习记忆编委会编著2009 年出版244 页ISBN：9787810609029

  本书严格配套第七轮教材，抓住听课重点，挖掘记忆方法以及顺应记忆规律把课本学会学活是该系列的核心。边学边练，每章后的习题取自考研和医师资格考试真题，帮助学生成功结业。...

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  有机及生物化学

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  刘修堂主编2009 年出版317 页ISBN：9787503854217

  本教材主要内容包括：饱和链烃、不饱和链烃、环烃、对映异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物、含氮、含磷化合物等内容。...

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  生物化学实验指导

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  王冬梅，吕淑霞，王金胜主编2009 年出版152 页ISBN：9787030242716

  本实验指导书共包括六章，其中五个章节是基本实验内容，第六章是附录部分。实验共计25个，其中蛋白质一章包括6个实验；核酸一章包括6个实验；酶部分包括5个实验；糖一章包括4个实验；脂类一章包括4个实验。附录部分包括：...

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  生物化学与分子生物学实验指导

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  翟静，张媛英主编2009 年出版120 页ISBN：9787117111652

  本门课程主要侧重于给学生以基本的实验方法和技能的训练，让学生了解并掌握生物化学的四大基本实验方法。

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  生物化学速记

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  金国琴主编2009 年出版352 页ISBN：9787532396832

  生物化学是一门从分子水平探讨生命奥秘的基础学科。它作为医药学院校专业基础主干课程之一，在医药学类各专业教学中起着联系基础与主干课程的桥梁作用，并对其他学科的发展起着很大推动作用。本书编写内容涉及...

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  生物化学与医用化学实验指导

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  张孟业，赵兴国主编；孔峰，张孟业，赵兴国编2008 年出版163 页ISBN：9787030229403

  本教材是医学职业专业学院规划教材的配套实验教材。根据职业医学教育特点，本书以该出版社的理论教材为蓝本，系统介绍了生物化学常用实验仪器和设备、电泳、离心、分光光度计、层析基本操作技术；实验内容的选择...

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  生物化学问题选答

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  （英）D.G.O.苏莱温，（英）W.R.D.史密斯著；汪沛洪，陈毓荃译1984 年出版138 页ISBN：13097·56

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  生物化学过程工程学实践指导

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  蒋立科，郭春绒主编2009 年出版179 页ISBN：9787030244369

  本书出发点旨在使读者不仅懂得怎样对已获成果进行孵化，而且能将其推上市场。体现对读者先进性内功操练，使其达到既能掌握从原材料筛选、分离提取、纯化精制的技术，又懂得如何克服产品进入市场的风险（如经营、产...

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  食品生物化学

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  胡耀辉主编2009 年出版242 页ISBN：9787122045096

  本书介绍食品物料化学组成、生物大分子的结构、性质、生物学功能及在人体代谢的规律等。

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  生物化学笔记

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  魏保生主编2009 年出版238 页ISBN：9787030233448

  本书以最新规划教材为依托，首次对医学课程全面细致地进行了课堂笔记的整理，使读者节省宝贵的时间，可极大地提高听课效率；而且，大量的图表和记忆诀窍更可增加学习的趣味和有效性；同时，注重实用性，精心设计课后练习，读...

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  生物化学

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  李翠凤，赵立青，李登文等编著2009 年出版404 页ISBN：9787030246493

  本书基本包括三大内容：1．生物大分子（蛋白质、酶、核酸、生物膜等）结构，性质与功能。2．物质代谢（糖、脂、氨基酸、核苷酸）光合作用及细胞信号转导。3．遗传信息的传递：DNA复制、修复；RNA转录、反转录；蛋白质的合成与修饰...

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  生物化学实验

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  陈钧辉，李俊，张太平等编2008 年出版318 页ISBN：9787030217615

  本书在第三版多年使用的基础上进行了修订，增加了生物化学和分子生物学方面的一些新方法、新技术，特别是增加了六个综合实验。全书共100多个实验，内容设置与郑集和陈钧辉教授编著的《普通生物化学》第四版教材...