素食

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  我们决定多吃菜

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  素食星球著2017 年出版274 页ISBN：9787121318191

  66个人，来自不同的他们性格不同、性别不同、职业不同、爱好不同……但他们热爱生活，热爱美食，更重要的是爱蔬菜！每个人都有着和蔬菜之间的故事和连接。66个食谱，每个食谱都包含着作者的一份心，让你在家就可以学会...

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  中国素食指南

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  中华素食协会，安安贝拉著2017 年出版270 页ISBN：9787553754406

  本书是专门为中国素食者及素食入门者编写的营养指导手册。你以为吃素就是简单地不吃肉、不吃鱼？你以为只要是吃素，就一定比吃肉更健康、更养生？你对吃素可能存在很多误解。事实上，选择吃素而不注重饮食搭配，极易...

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  我的素食生活

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  周小雨主编2017 年出版232 页ISBN：9787229118181

  《我的素食生活》是一部以素食为主题的菜谱图书，内容丰富，囊括素小吃、素菜、素汤羹、素主食、全素宴等，可谓门类齐全，为素食爱好者提供了一本很有实用性的图书。近年来，素食爱好者趋于年轻化，虽大多数人不会成为...

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  素食之美

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  （新加坡）丹尼·朱，陈芳芳，李庆保2017 年出版147 页ISBN：9787229118761

  本书作者把不同菜单混在了一起，按照春、夏、秋、冬四季进行呈现。每个季节共有两组，每组五种菜品，同时搭配米饭、面条或汤品。本书呈现方式非常用心，旨在从色泽到味道均满足五官的感受。菜单所使用的季节性食材...

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  上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺

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  郁为泽主编2011 年出版174 页ISBN：9787807406983

  本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...

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  素食养生论

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  杨章父，孙濌编译1937 年出版64 页

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  素食有素质

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  张驰著2013 年出版211 页ISBN：9787514129236

  本书由中国作家协会会员张弛主编，全书分四个部分，即第一编：素食如是说；第二编：素食的历史；第三编：佛家的素食；附录 ：京城素食馆。等等。全书对素食的历史，及素食与宗教的关系等进行了阐述。本书文字精练，充满趣味，是一...

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  美食养生馆 养生素食制作大全

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  朱太治，双福等编著2012 年出版138 页ISBN：9787122128959

  本书从“养生”热点入门，营养专家审定，科学、合理搭配、类别丰富，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及零食，共100道将素食美食全收录。本选题还为这100到素食提供了100个素食心得，将制作素食的过程与您分享。...

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  素食配餐与营养食谱 畅销彩色版

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  本社编2013 年出版222 页ISBN：9787510114687

  本书是专为素食者编写的饮食指导书。本按蔬菜、水果、豆类、菌菇、蛋类、五谷杂粮等食材进行分类，并介绍了相应的食谱。同时，还为不同年龄、不同性别以及三高人群推荐了合适的素食食谱。...

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  素食这样吃才对

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  陶红亮等编著2013 年出版190 页ISBN：9787111411932

  为了让人们了解基本的素食常识，掌握一些正确的素食保健方法，我们编写了这本《素食这样吃才对》。本书一共分为八章。首先带我们走进素食，粗略地了解它对人体健康的各种益处。其次帮助我们明确素食的营养要则，以...

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  家庭素食制作

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  上海市黄浦区第二饮食公司编著1988 年出版187 页ISBN：7532305589

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  天然素食排毒更保健

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  张志华主编2010 年出版204 页ISBN：9787547802823

  本书主要在介绍日常生活中各种毒素来源的同时，详细介绍了各种蔬菜、瓜果、豆类、菌菇、粗粮的排毒菜谱。所介绍的内容具有很强的操作性和针对性，便于我国广大城乡普通家庭自己应用这些蔬菜瓜果素食来排毒保健...

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  素食谱

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  时希圣编1941 年出版254 页

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  安乐集（全）

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  如来素食乐园编1988 年出版119 页

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  15种老年病保健素食全书

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  蒙碧辉主编2010 年出版256 页ISBN：9787535638427

  本书共分为十四章，第一章为慢性病与素食的基本常识；其他十三章的每一章各介绍一种慢性病的素食处方，包括癌症、肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病、肝病、肾脏病、贫血、泌尿道结石、骨质疏松、退化性关节炎、心...

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  美食美客 瑜伽素食

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  方雄伟著2009 年出版132 页ISBN：9787200075809

  本书以美食为载体，通过精美图片，将饮食文化、实用信息、健康知识、生活情趣等元素有机融合，达到“美食愉悦生活”的目的。素食是佛家的优良传统，传统瑜伽饮食观也倡导人们吃素食。这时现代人养生也大有裨益。从...

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  两个素食者的创意厨房

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  笨鸟，土豆泥著2008 年出版190 页ISBN：9787531723059

  本书主要介绍素食的好处和素食菜谱，分春夏秋冬四季菜谱，共计200多道菜。

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  美食美客 佛缘素食

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  方雄伟著2009 年出版133 页ISBN：9787200075823

  本书以美食为载体，通过精美图片，将饮食文化、实用信息、健康知识、生活情趣等元素有机融合，达到“美食愉悦生活”的目的。素食是佛家的优良传统，传统瑜伽饮食观也倡导人们吃素食。这时现代人养生也大有裨益。从...

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  爱上美味养生素 78道健康素食

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  花莲慈济医学中心营养师团队，王静慧著2008 年出版138 页ISBN：9787563716982

  想要拥有健康、远离病痛，素食是现代人的理想食材。本书除提供平日养生的家常食谱，澄清关于素食常见的疑惑，教会读者用正确的烹调方法，以最好的食材完成营养均衡、美味又健康的素食盛宴。...

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  怎样吃素食才营养

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  罗光乾编著2008 年出版258 页ISBN：9787500842019

  本书是一部健康生活类的图书。书稿分门别类的对素食的具体理论、操作办法及注意事项做了详细的介绍，十分有利现实生活中具体操作。