素食

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  男人最该吃的30种素食

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  久久素食机构编著2011 年出版240 页ISBN：9787506471572

  人们的生活质量确实提高了，但因吃了太多的高蛋白、高脂肪、高热量食品，出现了不少高脂血、脂肪肝、肥胖病、糖尿病等“富贵病”， 这些病已经成为不折不扣的“生命杀手”，令人畏惧之甚。于是有人面对这些疾病的...

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  素食女皇 菌藻益平衡

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  王云，孙立新著2011 年出版154 页ISBN：9787514300772

  本书是一部健康类图书，菌藻是素食中的软黄金，增加菌藻类食物的摄入量，是现代人的生活应提倡的方式。会使我们远离疾病。

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  素食应该这样吃

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  李夙慧著2010 年出版272 页ISBN：9787121121234

  本书由台湾营养学专家李夙慧博士著，讲述最天然的养生之道，最均衡的饮食方式，用吃改善个人身体状况，降低药物对人体的危害。全书分为素得很健康、素得很简单、素得很美味3个单元，开启蔬食新生活。本书提倡的六五...

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  儿童最应该吃的30种素食

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  久久素食机构编著2011 年出版240 页ISBN：9787506471558

  本书根据儿童的生理特点，向读者推荐儿童应该经常食用的三十种素食食材以及制作方法，图文并茂、适读性极强，精美四色印刷。

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  这样吃素最健康

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  久久素食机构编著2011 年出版242 页ISBN：9787506471497

  人们的生活质量确实提高了，但因吃了太多的高蛋白、高脂肪、高热量食品，出现了不少高脂血、脂肪肝、肥胖病、糖尿病等“富贵病”，这些病已经成为不折不扣的“生命杀手”，令人畏惧之甚。于是有人面对这些疾病的威...

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  素食大全

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  陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787539049762

  《素食大全》是以养生保健为宗旨，由营养专家审定，精选了近千道养生素食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃，几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门，帮助广大读者解...

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  快乐烹饪 美味诱惑 绿色健康素食菜 全彩

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  典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152665

  本套丛书为介绍川味家常美食的全彩菜谱书，本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本，每本收录100余款菜品，共计1000余款。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。介绍了炒菜、蒸...

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  健康素食这样吃

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  采薇编著；余瀛鳌审订2014 年出版199 页ISBN：9787506499965

  在这个强调健康的年代，多数人都知道吃素的好处，从想要减肥的年轻人，到预防三高的中老年人，素食都是最佳选择。但很多人吃不惯素菜，觉得无法满足口味，这就与烹饪方法和技巧有关了。本书拓展了素食的丰富吃法，有生食...

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  从零开始阳台种菜

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  久久素食网，快乐农场频道组织编写2012 年出版144 页ISBN：9787122142108

  本书详细讲解了种菜基础知识，指导种植蔬菜种类多达50～60种。内容涉及：种菜的好处，在阳台上如何搭建农场，认识种子、土壤与工具，松土、播种、育苗，日常栽培管理，阳台种菜的种类等。对蔬菜种植以图片的形式分步详解，图...

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  美食达人秀 食尚小米 我的素食生活

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  食尚小米著2014 年出版164 页ISBN：9787534159299

  本书由新浪美食名博食尚小米编写。本书从素食的基础知识入手,先是介绍了几款容易上手的素食,再介绍了大家都比较喜欢的仿荤类素食，还有特别的素食减肥餐，既有做法提醒，也有作者的失败体会，是一本素食的制作宝典...

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  从零开始阳台养花

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  久久素食网，快乐农场频道组织编写2012 年出版144 页ISBN：9787122142115

  本书详细讲解了阳台养花的基础知识，内容涉及：阳台养花的好处，阳台养花的方式方法，品种的选择，养花工具，花卉的栽培管理，适合阳台栽培的花卉品种等。以图片的形式分步详解，图文并茂，并由久久素食网“快乐农场”频道提...

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  素食男的一千零一夜

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  蒋劲松著2014 年出版202 页ISBN：9787543961456

  本书是作者多年来关于动保和素食文化思考的总结，既有长期网络论战的汇集，也有报刊杂志上发表的时评、书评。作者从动物伦理学的角度，站在动物权利的立场上，对动物保护和素食文化提供了全方位的理性论证。思想犀...

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  41道健康素食轻松煮

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  慈济志工团队著2014 年出版107 页ISBN：9787309104721

  《41道健康素食轻松煮》是一部素食菜谱。本书共分两个部分——食材篇与食谱篇。食材篇介绍素食食材的制作以及营养价值，比如天然谷物食材，富含高度营养价值的植物作物。食谱篇将41道料理分成四类：米饭类、蔬食...

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  小白素食记录

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  小白编2012 年出版167 页ISBN：9787503243974

  下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主精选出自己最满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自...

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  邝美云教您做素食

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  邝美云著2014 年出版129 页ISBN：9787108049896

  都市人生活紧张，工作压力大，很多人都通过大吃特吃来减压，但吃得过量往往造成身体很多毛病。这本书就是介绍作者自己常吃的一些营养素食，希望向生活压力沉重的都市人推广吃素的健康和自在，做到“护生，爱生”，吃出健...

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  清雅素食

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  名师文化生活编委会编著2014 年出版160 页ISBN：9787535264367

  本书介绍了许多菜肴的的制作方法以及在制作的小窍门，小技巧。

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  特色餐馆成功实例 4 素食·野菜·药膳·菇菌

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  伍福生著2004 年出版163 页ISBN：7806556664

  本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。

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  阿宝靓汤终极版 40道养生美容素食汤方

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  曾宝仪，宝妈著2006 年出版119 页ISBN：7802251087

  本书介绍养生汤的做法。

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  食素 合理素食才健康

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  党毅，陈虎彪编2016 年出版160 页ISBN：9787533180744

  素食，是中国饮食体系中的一大流派，不仅原料丰富，品类繁多，而且风味别致，清淡素雅。尤其是它具有的清理肠胃、补充人体所需的植物蛋白、各种维生素及微量元素的作用，实在非其他食物所能代替。加上现代人营养过剩，活...

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  佛教与素食

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  康乐著2017 年出版188 页ISBN：9787100126229

  本书分两部分。第一部分以古印度早期佛教为研究对象。早期佛教强调不杀生，反而鼓励祭祀食肉，反对为食肉杀生。后来，素食在印度社会逐渐成为一般大众的一个伦理判准，为了招徕信徒，相抗衡的一些宗教，如婆罗门教、大...