营养

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  糖尿病完全营养方案

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  曲波著2007 年出版125 页ISBN：9787200069402

  本书介绍与吃密切相关的疾病，与吃融为一体的防治方法。为糖尿病患者提供最全面、科学的营养方案。

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  食物营养学

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  蔡威主编；沈秀华副主编2006 年出版198 页ISBN：7313045158

  本书是大学教材，书介绍各类食物营养构成，包括各类食物的化学组成、营养特点、食物加工、烹调等。

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  牡蛎育肥场营养基础的研究

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  黄宝玉等著1990 年出版191 页

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  中老年营养解决方案

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  李冉等编著2005 年出版199 页ISBN：7810726153

  本书是临床营养解决方案系列科普丛书之一。

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  应用营养学

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  王继东主编2006 年出版269 页ISBN：7802310180

  本书是“新世纪全国中医药高职高专规划教材”之一，是康复治疗技术专业课程，供康复治疗技术专业使用。

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  绵羊营养

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  （澳）M.Freer，（澳）H.Dove编著；周道玮，孙哲等译2005 年出版465 页ISBN：7109092119

  本书主要包括食物选择、绵羊瘤胃的微生物生态、消化与代谢、营养与羊毛生长、受精与怀孕期的营养、泌乳期的营养、肉生产的营养等。

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  巧做牛羊肉100例

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  《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7536681593

  本书中介绍了牛肉和羊肉的烹饪方法，教给读者学到巧手妙招，让滋补的牛羊肉变成人人每天都想吃的美味。书中菜式烹制方便，口味多元化，能使读者用讨巧的方法，做出好吃的牛羊肉。...

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  DNA营养素 还您青春与健康

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  （日）松永政司，（日）宇住晃治编著2007 年出版163 页ISBN：750910727X

  本书用通俗的语言、典型的实例说明了核酸的魅力和核酸人体生命和健康保健中的重要性。并讲述了核酸抗皮肤老化、贫血、精力衰退、便秘、癌症、糖尿病、白内障等疾病的作用。是专门介绍核酸的科普读物。...

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  桉树土壤与营养研究

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  李淑仪，钟继洪，莫晓勇等著2007 年出版291 页ISBN：9787535942579

  本书针对桉树对养分的需求量、人工林土壤类型及养分肥力状况、土壤科学管理与施肥等方面不断出现的新问题。阐述了雷州市桉树人工林土壤类型、营养需求特点、土壤退化及防护技术以及桉树营养特点、吸收分布...

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  宝宝营养保健全程指导

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  孙锦婷编著2007 年出版371 页ISBN：7802025532

  本书介绍了0～4岁小儿喂养知识，包括营养基础知识、喂养方法、各年龄段喂养特点及食疗食谱等，总的以食谱为主。

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  二十一世纪大众菜谱 美味清淡营养菜

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  曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175

  本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。

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  五彩食物让你健康营养

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  叶学益主编2007 年出版310 页ISBN：7537535655

  本书主要介绍了彩色食物所含的营养成份以及对人体的益处等内容。

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  健身营养指南 60岁花甲篇

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  （新西兰）吉姆·布莱尔，（新西兰）林迪·海斯-汤普森著；（新西兰）罗里·比尔克插图；糜漫天，吕利主译2007 年出版204 页ISBN：7536686455

  无论你目前的身体如何，阅读本书都会尾部你的健康状况，让你享有并保持更健康的生活方式。不管你的目标是减肥、降低血压，还是全面提高身体素质，营养和健身的结合是否得当，都是你最终能否达到目标的关键所在。正确...

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  癌症患者的营养科学观

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  金旭丹主编2007 年出版127 页ISBN：9787204089383

  本书介绍了多种常见病的治疗与饮食注意事项。

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  中医药营养学

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  郭姣主编2007 年出版215 页ISBN：7506736632

  本书共分四个部分，即总论，上篇，中篇和下篇，上篇介绍有关中医营养治疗学的历史，学科形成，理论基础，常用的剂型和人们关心的忌口问题等。中篇从名称，性能，应用，用法等方面介绍常用的食物和药物。下篇介绍常用食养方和食...

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  拨开营养的迷雾

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  王兴国编著2007 年出版213 页ISBN：7509112419

  随着健康意识的不断提高，人们越来越关注生活中的营养问题了。但是，现在有关营养的说法五花八门，使大多数消费者如坠云雾，无从选择。本书由既有丰厚理论基础，又有丰富临床营养经验的教授主笔，为广大读者拨开生活中...

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  红色营养配餐

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  孙明杰，袁许斌主编2007 年出版111 页ISBN：753815082X

  本书以七色食物最佳营养配餐为切入点，详述七色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技巧、购贮方法以及科学配餐方案。每种不同色彩的食物各为分册，每分册各有保健养生的主题。...

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  临床营养学

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  柯斯会主编2007 年出版158 页ISBN：9787504647498

  本书结合营养学知识的最新发展，以基础理论为主，便于广大学生在工作实践中应用的原则重新进行修订。努力使本书能成为一部适合我国护理学专业教学、在职护理人员继续教育的营养学教材。目前，各高等院校护理学专...

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  孕产妇营养方案

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  马方，李宁编2004 年出版161 页ISBN：7810724673

  本书系统介绍了孕期、产期及哺乳期的生理特点，营养调配。

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  美味鸡肉100例

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  《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7536681585

  本书教给读者用简单快速的方法做出让人垂涎欲滴的辣子鸡、香酥鸡、口水鸡、水晶鸡、三杯鸡、蒜香鸡腿、孜然鸡翅等美味鸡。书中更有健康与窍门的提示，帮助爱吃鸡的读者做出百变美味鸡肉。...