营养

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  女性保健菜100例

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  《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7536681739

  本书是专为女性设计的菜谱，教给女性怎样通过饮食来美白保湿、除皱亮肤，美发护发，丰胸瘦身，以及怎样摆脱贫血、乳腺炎、女性肾虚、经期不适、更年期综合征等女性常见病的困扰，给女性最贴心的关怀...

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  食品营养

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  杨君，杨桂云主编2007 年出版268 页ISBN：7501960151

  本书共分为9章，内容包括绪论，能量与营养素，平衡营养与合理膳食，特殊人群的营养与膳食，餐饮营养基本知识，营养与健康，食品的营养强化，保健食品，社区营养等。...

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  食物营养与健康

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  薛建平主编2002 年出版302 页ISBN：7312013767

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  头脑的营养

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  （日）小林司著；丘虹译1988 年出版197 页ISBN：7108001047

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  鳖的营养与饲料

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  周嗣泉主编；王育锋等编著1999 年出版264 页ISBN：7502333460

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  烹饪营养学

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  刘铭主编1990 年出版292 页ISBN：7504404691

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  怎样吃最营养 中老年四季饮食养生

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  孔庆霞主编2002 年出版439 页ISBN：7204056159

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  热带饮料 饮料情况简介和营养价值

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  博·戈尔著1981 年出版557 页

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  医学营养学

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  郭红卫主编2002 年出版214 页ISBN：7309033485

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  水产动物营养与饲料学

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  李爱杰主编1996 年出版220 页ISBN：7109042138

  本书以淡、海水养殖动物为对象，以鱼、虾为主，兼顾其他水产动物，以水产动物营养为理论基础，兼顾配合饲料配方及饲料加工技术。全书共分八章，包括：水产动物营养原理，鱼、虾营养试验的研究方法，鱼、虾类的摄食与消化吸...

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  蔬食营养菜谱

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  刘洪编著2003 年出版82 页ISBN：7806464751

  本书收集了作者近年来开发的蔬食新菜式77款。这些菜式多以新鲜蔬菜、野菜、菌菇为主料；主、辅料的搭配也注重科学合理；火功、调料等烹饪过程，力求简易操作；充分体现了粗菜精做的特点。...

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  营养的奥秘

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  （美）鲁 本（Reuben，D.）著；胡玖芳译1988 年出版140 页ISBN：7800050599

  书名原文:Everythingyoualwayswantedtoknowaboutnutrition:本书以问答的方式讲解了各种营养成份的来源与人体健康的关系。

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  我们的食物和营养

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  雨谷编著1959 年出版93 页ISBN：T14119·432

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  食物和营养

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  威廉·H·小西布雷尔等著1981 年出版200 页

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  孕妇营养保健菜谱

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  钟进义，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543627736

  本书介绍孕妈妈家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是孕妈妈理想的身边小顾问。精选效用确切、味美色鲜的菜品，适合家庭，易学易做。...

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  饮食营养与健康小百科 熊国军主编

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  熊国军主编2003 年出版480 页ISBN：753842637X

  本书从饮食与营养，饮食与健康，饮食营养的误区及饮食与疾病四个方面详细介绍人体必需的营养，四季及各年龄段人群的合理饮食等内容。

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  饲料与营养

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  蒋挺大著1989 年出版99 页ISBN：7800454517

  本书从畜、禽的营养需要

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  宝宝营养粥

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  刘承兰等编著2002 年出版248 页ISBN：7806414215

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  临床营养基础

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  （捷）Lubos Sobotka主编；蔡威译2002 年出版272 页ISBN：7309033256

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  家常营养风味菜谱

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  肖雨时等编1994 年出版297 页ISBN：7810015834