营养

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  家庭四季营养食谱

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  达美君等编著2004 年出版397 页ISBN：7542727494

  本书精撷古今文献中有益的营养食谱配方，以春、夏、秋、冬为纲，以菜肴、粥、菜饭、小吃、菜饮为目，共收录各类食谱500条。

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  树木营养繁殖原理和技术

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  梁玉堂，龙庄如主编1993 年出版208 页ISBN：7503809825

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  营养化学 下

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  三浦政太郎，松冈登著；周建侯译1936 年出版344 页

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  桑树的营养与施肥

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  龚垒编著1994 年出版81 页ISBN：7800266419

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  食物营养成分测定法

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  中国医学科学院劳动卫生劳动保护及职业病研究所营养学系编著1961 年出版168 页ISBN：14048·0499

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  临床营养治疗学

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  于康主编；李宁，马方，陈伟编2004 年出版416 页ISBN：7810724991

  本书详细叙述了营养学的基础理论和基本知识。

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  简明营养学

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  黄承国编1950 年出版92 页

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  爱心家肴 学生营养菜谱 彩版

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  王作生，钟进义，张绪华编著2005 年出版79 页ISBN：7543627701

  本书为超市小菜谱《健康全家福系列》中的一本，详细介绍了3～6岁的儿童的饮食方法，以及适合他们、并且他们也会喜欢吃的菜肴。所有菜品选材方便，烹调方法简单易学，是为宝贝做饭时理想的手边小帮手。...

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  美容营养学

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  杨天鹏主编2005 年出版122 页ISBN：753043070X

  本书介绍了基本的营养学知识、营养对人的容貌和形体的影响及由于营养缺乏引起的常见疾病等。

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  营养与健康

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  陈炳卿，孙长颢主编2004 年出版318 页ISBN：7502551301

  本书以标题形式介绍了营养尤其是膳食营养与健康的关系。

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  健康营养功能性食谱 健康营养汤

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  倪洛，周雁心，曾洁莹著2005 年出版101 页ISBN：7806536116

  本书的主旨是寓医于食，精选多款健康营养的功能性食谱，分“健康美颜便利餐”，“健康营养汤”，“儿童聪明餐”，“天然良品”四个部份，揭示强身健体，健美纤体等的秘诀。...

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  生物化学 第3部 营养和排泄

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  陈叔骐主译；袁玉璨译1947 年出版340 页

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  军事营养学

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  糜漫天，郭长江主编2004 年出版558 页ISBN：7801943775

  本书共10章，分述营养与军人营养，特殊军事环境条件下营养保障，特殊军事作业条件下营养保障，航空、航天及航海营养保障，高技术战争条件下的营养保障，军用食品与野战供膳，战、创伤营养治疗与营养支持，军人营养与疾病，高...

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  肝肾疾病与营养保健

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  张荣欣，刘新焕等编著2001 年出版211 页ISBN：7502614389

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  农副产物的营养价值及加工饲用

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  冀一伦，冀飞著1994 年出版281 页ISBN：7030040384

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  果树营养施肥及土壤管理

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  黄显淦等编著1993 年出版154 页ISBN：7800264831

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  癌症综合营养治疗

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  （美）纳奇·B.库马编著；秦惠基译2004 年出版249 页ISBN：7534931681

  本书的主题聚诊断于美国盛行的用于防治癌症的补充营养疗法，主要介绍芦蔡、牛蒡、银杏、大蒜、番茄红素、碧萝芷等37个专题各专题内容包括这些物质的背景、化学、应用（癌症及其他）、安全性/毒性，并根据最新科研...

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  医学营养学

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  张爱珍主编2003 年出版478 页ISBN：711705297X

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  植物营养原理

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  孙羲主编1997 年出版358 页ISBN：7109044378

  该书内容共13章，分别从植物吸收养分，体内物质运输，各种大量、微量元素的营养作用及其肥料的成分、性质和施用，有机肥和绿肥利用及其对土壤肥力的作用等方面作了详细叙述，最后还介绍了植物营养与农业生态，植物营养...

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  矿物质治病营养小百科

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  （美）海纳曼（Heinerman）著；吕博译2005 年出版179 页ISBN：7501947864

  本书展示了提高健康状态的几十种矿物质属性，指出了包含它们的最好的食物资源，对所有矿物质都进行了详细的调查和分析，读者会发现，通过科学的饮食，可以正确摄取矿物质，从而达到治疗多种疾病的目的。...