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营养
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农民朋友一定要知道的99个饮食营养妙方
黄鹤主编2010 年出版159 页ISBN：7539259043本书是一本阅读、学习、观赏、收藏功能兼备的精品图书，针对农民生产生活实际情况，针对农村饮食卫生客观条件，提出农民饮食和营养要注意的99个问题。...
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3000道营养加倍家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN：9787538447927本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
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烹饪工艺与营养 畜、奶类
颜忠主编2011 年出版247 页ISBN：9787563720446本书是烹饪工艺与营养项目课教材，全书分为认识畜类、肉食园地、奶味飘香、腌腊制品与畜牧冷拼等六个模块，体例新颖，形式活泼。
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营养丰富的精品月子餐
于仁文著2010 年出版202 页ISBN：9787807539018本书从简单易学、健康营养的角度，精选了100道健康、营养、科学的月子餐，每道食谱都运用通俗易懂的语言对其营养成分、含量及其功效进行了详细讲解，并配有精美的图片及制作分解过程图，旨在让产妇以营养丰富的饮...
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动物营养与饲料加工专业英语
刘来亭主编2011 年出版158 页ISBN：9787564502812本书主要涉及世界饲料工业发展趋势，动物基本消化生理，基本动物营养原理，饲料学基础，饲料添加剂，饲料加工设备和饲料加工工艺以及科技英语翻译和写作基础。...
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范志红餐桌上的营养智慧
范志红编2012 年出版239 页ISBN：9787538452235本书从三个方面教家庭主妇如何做好家庭的营养师、精明的食品选购者、如何做个好厨娘，要全家人吃得香、吃得好、吃得健康。
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