营养
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反刍家畜营养研究创新思路与试验
（英）E·R·奥斯科夫著2010 年出版204 页ISBN：9787508265698在这本书中，Qrskov博士描述了很多他所进行的家畜项目。他解释了一个项目如何引导出另一个项目，有时一个项目开始时并不知道这个项目的结果如何。项目的提出及其方向不仅受明确目标的影响，而且也受人员、技术可...
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0-3岁宝宝饮食营养百科
汉竹编著2011 年出版217 页ISBN：9787200084979本书从宝宝出生后的第一周起，按宝宝的成长规律，分时段详细列出宝宝的营养饮食方案，并且将宝宝的营养需求常识和常见疾病食疗方案一一列出。为了满足读者对实用和延伸知识的需求，书中设置了哺喂指导、一日食谱、...
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国家公共营养师职业培训辅导教材
糜漫天主编2011 年出版334 页ISBN：9787562459712本书针对国家公共营养师职业资格考试，以目前公共营养师培训使用教材为参考，总结三军医大专家团队近8年来培训公共营养师的经验编写而成。全书分四编：基础知识，三级、四级营养师技能，以及职业考试模拟题。书中既...
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当孩子最好的营养师 0-3岁宝宝同步营养速查手册
孙晶丹主编2011 年出版253 页ISBN：9787506473675现代医学表明，大脑发育在3岁以内这段时间非常关键，直接关系到宝宝今后的智力水平。因此，在此关键阶段给宝宝以科学、合理的喂养，对宝宝大脑细胞的发育及身体健康成长十分重要。本书秉承科学实用和注重可操作性...
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灶旁边看边做营养素食
段明月，邓雪编著2011 年出版583 页ISBN：9787535641755本书是一本图文并茂的素食菜谱。它精选一千多例营养素食，给予制作上的讲解示范，不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式，使素食保留更多的营养；还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使菜具有更好的口感。...
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三高人群营养配餐方案
魏立军编著2010 年出版238 页ISBN：9787121121326本书从“三高”人群的自我饮食调养入手，首先分类讲解了“三高”人群的营养素需求，然后分别列出了“三高”各个群体的营养配餐方案。本书内容以实用为主，三高自测、饮食指导、配餐方案等内容紧紧抓住“三高”人...
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均衡营养宝宝餐1588例
生活彩书堂编委会编著2010 年出版223 页ISBN：9787506468466本书详细解读了婴幼儿不同时期需要的营养及饮食要点，并配以精美的图片，详尽的制作步骤，是新手妈妈及家人保证孩子健康饮食的好帮手。
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圆叶决明营养与逆境生理生态
翁伯琦，黄毅斌，徐国忠等著2011 年出版322 页ISBN：9787030296306本书主要研究内容有:1.圆叶决明区域分布、主要特征以及品种简介；2.圆叶决明各种农艺性状、生物量、物候期和生殖生长的变化以及营养品质、营养障碍因素生育期内不同施肥（N、P、K）措施的生理响应动态；3.施用不同...
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孕产期同步营养速查手册 图文版
孙晶丹主编2011 年出版287 页ISBN：9787506473668科学的饮食是保证人体健康的物质基础。对于孕产妇来说，其生理上发生了较大的变化，具有与平素不同的体质特点，因此饮食营养就显得尤为重要。它不但关系到孕产妇自身的健康，而且直接影响到胎儿和新生儿的生长发育...