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营养
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营养与健康圣典 第5版
（美）Lavon J.Dunne主编；杨月欣，宋圃菊主译2004 年出版234 页ISBN：7501940053阅读此书，可了解营养与健康关系，拓宽有关蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的知识面。了解对健康有补充和替代作用的最新信息。使用最新科学依据，指导饮食，增进健康。...
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父母决定孩子一生的300个营养忠告
欧德赛（Oudesai）编译2004 年出版304 页ISBN：7801548515本书系是关于父母养育儿女的书，叙述了养育儿女各方面知识，提供了有关知识的咨询。
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怎样提高秸秆的营养价值
（苏）扎弗连（Зафрен，С.Я.）著；王克军译1987 年出版103 页ISBN：7109002349书名原文:Как повыситъ питательную ценностъ соломы:本书详细介绍了提高秸秆营养价值的各种处理方法及其在各国推广运用的情况。 ...
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孕妇、产妇、乳母合理营养ABC
于康主编2003 年出版193 页ISBN：7502344268本书作者用通俗的语言描述了女性健康饮食黄金法则，女性合理营养，女性营养的知识，产妇营养，乳母营养。书后附有食物营养成分含量表及每日膳食中营养的适宜摄入量。...
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清淡营养菜500款 可口营养菜
紫毫编2003 年出版194 页ISBN：7541816019本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
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