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饮食

  • 抗衰老饮食 阿特金斯医生的营养饮食计划

    仝雅青编2018 年出版282 页ISBN:9787559619167

    今天,科技高度发达,人们已经不再为温饱而发愁。但是,饮食仍是生活极为重要的组成部分。随着医学的发展,那些曾经逞凶肆虐的疾病如天花、霍乱、结核病等等,对人类不再构成威胁,同时,一些过去并不常见的疾病,如糖尿病...

  • 咽炎中医治疗与饮食调养

    尹国有著2017 年出版307 页ISBN:9787518612222

    本书以问答的形式,简要介绍了咽炎的分类、发病原因、临床表现、诊断与鉴别诊断等基础知识;详细阐述了中医治疗咽炎辨证治疗、单方验方治疗、中成药治疗及针灸、穴位注射、耳针、敷贴拔罐等方法和饮食调养原则...

  • 常见病饮食宜忌速查图解

    胡维勤主编2018 年出版246 页ISBN:9787539060965

    本书是一本关于常见病饮食宜忌的速查书,不仅详细介绍了生活中各种常见的病症,还对疾病的宜吃食物、忌吃食物以及饮食原则进行重点讲解。同时,每个疾病都配有两款适症的调理菜例,供大家参考烹饪。让大家学会生病...

  • 痛风饮食运动宜忌速查手册

    李兴广主编2018 年出版182 页ISBN:9787555263708

    痛风的病因是由于体内蓄积的尿酸超过一定的范围所致,其中食物中的嘌呤是体内外源性尿酸的主要来源。人们常吃的动物内脏、海鲜等就含有高嘌呤,大量的嘌呤在体内分解生成大量的尿酸,一旦肾脏排泄尿酸过少,就会让...

  • 饮食男女

    蔡澜著2017 年出版317 页ISBN:9787218123684

    本书精选了蔡澜写饮食男女的文章。蔡澜是著名的美食家,曾从事电影工作,又在文艺界有许多朋友。书中所选是关于美食和情感的文章。话题从未涉及政治问题,而是生动地讲述饮食和爱情故事。全书并配有大量精美的图...

  • 东北饮食文化

    廖晓晴,冷厚诚著2018 年出版298 页ISBN:9787520133562

    东北地区以独特的北国自然风光和文化氛围而在全国范围内显得卓尔不群。饮食是人类文化很重要的一个方面。东北地区的饮食曾经给关内的同胞一种粗放甚至是粗糙的感觉。实际上,这在笔者看来只是一种适合东北地...

  • 厦门饮食文化

    洪卜仁,许晓春著2017 年出版254 页ISBN:9787561568446

    全书分为六个章节,包括厦门传统菜谱、风味小吃、名厨名店、节庆食俗及趣闻轶事、消失的厦门美食地图及其他等部分,力求全面反映厦门饮食文化悠久的历史和发展,挖掘闽台饮食文化积淀和内涵,是一本展现不少菜肴、...

  • 食在二十四节气养在24小时的饮食指导书

    余瀛鳌,陈思燕编著2018 年出版197 页ISBN:9787513247047

    一家人的小食方丛书系列,是用传统中医的饮食调理法来指导一家人的身体调养。”吃什么”是指食材,即具体食材对于疾病的作用,”怎样吃”是指方法,讲饮食原则和菜谱制作。本套书图文并茂,四色印刷,是一套很实用的家...

  • 第三餐盘 明日饮食探究之旅

    (美)丹·巴伯著;郭宝莲译2018 年出版441 页ISBN:9787532166824

    饮食文化·大众社科·游记。《第三餐盘》是一本将旅行日记、农场耕种历史、农业和烹饪哲学相结合,坦诚且观点鲜明的主厨回忆笔记。其中清楚地展现了如今称作“食品运动”的来源,以及未来发展方向。“第三餐盘...

  • 呼吸疾病饮食调养专家谈

    王预建,朱爱华,黄静,戴煌主编2018 年出版336 页ISBN:9787533774059

    《呼吸疾病饮食调养专家谈》是一本实用性很强的保健书。它从上呼吸道感染、哮喘、肺炎、咳嗽、急性气管炎、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、呼吸衰竭、咯血、肺脓肿、肺不张、矽肺、胸痛、支气管扩张、肺纤...

  • 饮食五味调养防治

    张德记著2018 年出版219 页ISBN:7515212975

  • 总觉得饿 来自哈佛医学院教授的科学饮食法

    (美)大卫·路德维希著;王亦慧译2019 年出版120 页ISBN:9787536493131

    吃饱了才能减肥,竟然是真的;你以为是自己中年危机春困秋乏,很可能其实是不懂得吃。 本书是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书,建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前...

  • 料理世界史 一百道食谱看饮食的千年故事

    威廉·席特维尔著2017 年出版351 页ISBN:9864082388

  • 筷子 饮食与文化 新知文库101

    (美)王晴佳著;汪精玲译2019 年出版357 页ISBN:9787108064233

    本书是从微小事物入手,探索人类历史文化进程的“新文化史”研究著作。据统计,全球大约五分之一以上的人每天使用筷子。这使得筷子不仅成为一种餐具,更是一种文化和历史的代表。作者在书中追溯了筷子从古至今的...

  • 中医饮食养生

    尹德辉,杨援朝,郭教礼2017 年出版234 页ISBN:9787544367929

    本书以中医药学理论为指导,介绍中医饮食养生的基本原则和方法,重点研究不同食物的性能、配伍,食用方法、食疗应用、营养成分和选购常识以及使用注意。为了适应普通读者的基本需求,本书采取了通俗易懂的行文风格...

  • 中医食养保平安 中医饮食养生

    罗增刚主编2018 年出版264 页ISBN:9787513250399

    自古以来,民以食为天。“吃”是头等大事,也是人类的本能,但“如何吃”却不是那么简单,吃得不对非但无益,还可能有损健康,正所谓“祸从口出,病从口入”。本书正是一本教你如何“吃”的书。书中详细介绍了中国源远流...

  • 中华传统饮食民俗

    王作楫,王臻,姜波编著2018 年出版139 页ISBN:9787502966604

  • 百年程氏饮食养生七律

    程凯主编2018 年出版178 页ISBN:9787521401523

    这是一本百年医学世家,爷爷奶奶与孙儿们关于餐桌上养生温情细腻的对话读本,温暖而又实用。原来中医养生规律在生活点滴中俯拾即是。养生并不难,做起来也很简单。掌握了养生道理的同时,其实不经意也已在养生保健...

  • 艺文丛刊 随息居饮食谱

    (清)王士雄;(宋)米芾著;况正兵点校2018 年出版182 页ISBN:7534062223

  • 糖尿病饮食宜忌与调养

    姚金芝主编2016 年出版216 页ISBN:7537584517

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