菜谱

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  兰阳菜谱

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  林一苇著2009 年出版192 页ISBN：9787546100562

  这是一个诗人和童话作家的手工爱情。作者用轻飏的诗心，用泉水洗过的手，用最干净的眼睛，用奢华而懒散的挑剔，佐以梦幻，佐以对生活的热爱和对爱与美的孜孜追求，捡起萝卜白菜和春光花朵，做起饭来，这碟蝶碗碗在霞光中飞...

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  大众河鲜菜谱

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  李乐清主编；李凯，贺刚，罗永通编著2004 年出版274 页ISBN：7508233425

  本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键，并配有数十幅精美彩图，此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。...

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  高血压 冠心病病人菜谱

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  任嘲编著1999 年出版179 页ISBN：7534113261

  根据菜谱的介绍，做出诱人、可口的菜肴，为家庭成员提供科学合理的营养，这已成为现代家庭生活中重要的内容和乐趣。但是，对于病人及其家属来说，最关心的则是怎样选择适合于病人食用的菜肴，使菜肴既美味可口，增进食欲...

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  “三高”菜谱

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  张庆华编著2005 年出版193 页ISBN：7544127370

  暂缺《“三高”菜谱》简介

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  肝胆病病人菜谱

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  竹剑平，黄玥芳编著1999 年出版177 页ISBN：7534113261

  根据菜谱的介绍，做出诱人、可口的菜肴，为家庭成员提供科学合理的营养，这已成为现代家庭生活中重要的内容和乐趣。但是，对于病人及其家属来说，最关心的则是怎样选择适合于病人食用的菜肴，使菜肴既美味可口，增进食欲...

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  韩式美味菜谱 4 汤类

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  （韩）首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN：9787538915983

  本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的家常汤、骨头汤与营养汤、海鲜汤的制作方法。料理步骤详细、浅显易懂。

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  李时珍药膳菜谱

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  余彦文主编2002 年出版350 页ISBN：7535207227

  本书包括水鲜类、禽蛋类、畜肉类、野味类、素食类、八珍类、药粥类七类，52品，共370种，其中包括“龟肉汤”、“红烧甲鱼”、“鸳鸯蟹”、“清蒸武昌鱼”、“油爆鳝片”、“东坡墨鱼”等。...

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  精选家常菜谱 最新超值版

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  《天天家常菜》编委会编著2009 年出版224 页ISBN：9787542742827

  本书分为浓香热菜、美味汤羹等。

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  湖南菜谱

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  湖南省商业局副食品公司，湖南省长沙市饮食公司编1980 年出版416 页ISBN：15204·33

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  新潮家用菜谱

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  理应主编2004 年出版250 页ISBN：7542728717

  本书分为家庭菜谱、时尚菜谱、养生保健菜谱。

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  大众菜谱精选100例

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  《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7563421750

  《孕产妇营养餐100例》主要内容有：孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...

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  中餐微波菜谱

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  梁淑荌著1996 年出版92 页ISBN：7533510836

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  新编家常菜谱

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  《新编家常菜谱》编委会编著2009 年出版240 页ISBN：9787538442755

  本书主要介绍大众家常菜谱，主料检索方式，着重突出菜品的家常性。书内包含菜品的营养成分、烹饪技法、烹饪时间、主料及辅料的内容。做法简洁明了，即使是初学者也能轻松使用。...

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  家庭菜谱

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  刘海波编著1956 年出版42 页ISBN：T15071·4

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  韩式美味菜谱 3 炖菜&火锅

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  （韩）首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN：9787538915976

  本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的炖菜·火锅的制作方法。分为家常炖菜、风味炖菜、即席锅仔等，料理步骤详细、浅显易懂。

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  家常营养菜谱1588例

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  《健康好口福1588》编委会编2007 年出版269 页ISBN：9787204092802

  本书是一部健康饮食文化图书，介绍各种菜系的作法和营养搭配。

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  幼儿营养菜谱

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  王美娟编著1998 年出版184 页ISBN：7535919170

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  新编畜肉类菜谱400种

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  肖雨时，余禾主编2000 年出版273 页ISBN：7810562118

  肉类菜营养丰富，味道鲜美，是广大人民群众餐桌上的常用食品。为了帮助大家学习、掌握猪、牛、羊肉菜的制作方法，使之色、香、味具全，营养合理，我们特意编写了《新编畜肉类菜谱400种。一书。本书内容丰富，介绍简明...

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  韩式美味菜谱 2 美味小菜

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  （韩）首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN：9787538915969

  本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的基本小菜，干汁小菜、酱菜、海鲜酱的制作方法。料理步骤详细、浅显易懂。