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菜谱
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家常菜1000样 彩色菜谱完全版
苏士明主编2005 年出版334 页ISBN:7538431292此书是目前全国最完整、最权威的工具书类家常谱,收入了近千款家庭实用的菜例。其中包括:“凉菜类”;“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”;“汤羹炖品类”;“水产品类”;“畜肉类”;“禽、蛋类”;“豆制品、蔬菜、食用菌类...
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爱心家肴 补血健脑菜谱 彩版
王作生,钟进义,张绪华编著2005 年出版79 页ISBN:7543612607本书是40本超市小菜谱,健康全家福系列。本书介绍补脑抗衰家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是青年人和老年人理想的身边小顾问。...
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新编大众菜谱 第4次修订版
苗大林编著2006 年出版355 页ISBN:7508239652本书是一本面向广大家庭和中小餐馆的大众菜谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据,详细介绍了500多种传统家常菜和新增流行菜的用料、制法及操作关键。...
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图解孕产妇菜谱和主食
郭玉华主编;吴昊天,成杰副主编2006 年出版66 页ISBN:7801949161每一对夫妇都想孕育一个聪明、健康、可爱的宝宝,这和孕妇的合理膳食息息相关。本书分别介绍了适合孕妇和产妇食用的36种菜谱和30种主食。每一种菜谱和主食用彩色图谱(1幅成品图、4幅原料和制作步骤图)及简洁的...
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