菜谱

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  学生健康减肥菜谱

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  钟进义，张绪华主编2004 年出版111 页ISBN：7543630052

  本书介绍54种学生健康减肥菜肴的制作方法。

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  炖补

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  “大众菜谱”编写组编2004 年出版121 页ISBN：7501943109

  本书介绍了日常生活中常见食材的滋补炖品200个，同时附与此相关的食材等介绍。

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  中国名菜谱 第10册

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  第二商业部饮食业管理局编1960 年出版152 页ISBN：15042·1125

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  福建菜谱 名小吃

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  林华主编2001 年出版120 页ISBN：7533517725

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  主食

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  “大众菜谱”编写组编2004 年出版121 页ISBN：7501943028

  本书主要介绍了家庭制作主食的烹饪方法，以家常、实用、易操作为特点，通过精心筛选的菜谱，细心提示的要点，以及配合部分精美菜品的图片，向读者介绍了米饭、米糕、米粉、面条、饺子、饼、馄饨等常见主食的制作方法...

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  时新保健菜谱

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  张家伟等编著2004 年出版384 页ISBN：7533729897

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  大众菜谱

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  夏金龙主编2005 年出版302 页ISBN：7538430644

  本书介绍内科、外科、妇科、儿科、口腔、耳鼻喉常见病诊治与护理及手术室操作规范。

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  爱心家肴 女性滋补调理菜谱 彩版

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  王作生，胡敏，张绪华编著2005 年出版79 页ISBN：7543627728

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  大众菜谱888样 美味食谱

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  秋实主编2004 年出版392 页ISBN：7538012265

  本书精选了大众菜肴888样，从制作工艺、配料等方面作了全面的讲解。

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  凉菜

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  “大众菜谱”编写组编2004 年出版121 页ISBN：750194301X

  本书主要介绍了日常生活中常见食材的凉菜做法，全书共200余道菜，并附有相关做菜提示。

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  中国诗词典故菜谱

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  刘立群编著1986 年出版50 页ISBN：15217·211

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  爱心家肴 养心润肺菜谱 彩版

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  王作生，马义杰，张绪华编著2005 年出版79 页ISBN：7543612658

  本书介绍烟民护肺家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是烟民和肺病患者理想的身边小顾问。

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  新编豆制品菜谱300种

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  肖雨时，余禾主编2000 年出版203 页ISBN：7810562134

  基本吃素对人体健康十分有益，是当代人饮食习惯的重要表现。豆制品菜营养丰富，美味可口，制作简便，是理想的健美减肥食品，深受现代家庭青睐。该书分为豆腐、豆菜、豆制素菜、豆芽、豆干、千张、腐竹等七类，共介绍了...

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  白酒菜谱

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  张道平等主编2003 年出版51 页ISBN：7538843698

  本书以图文形式介绍白酒菜谱的制作方法。

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  苏菜经典菜谱

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  王文福主编1995 年出版284 页ISBN：7806051996

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  新编家常菜谱2000例

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  双福，朱太治编著2010 年出版360 页ISBN：9787122064875

  本书细分为家常凉菜、家常炖补、家常小炒、家产主食等。

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  徽菜经典菜谱

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  王文福主编1995 年出版211 页ISBN：7806051996

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  集体食堂菜谱 广东省高校烹饪技术大赛菜谱汇编

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  胡晨阳主编2004 年出版235 页ISBN：7562321671

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  宝宝的第一口菜谱

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  于康，雷敏主编2006 年出版96 页ISBN：7538431810

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  金典家庭菜谱

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  张明亮主编2011 年出版319 页ISBN：9787538453959

  本书是以超市所能提供的细化原料为架构，向读者推荐了共760道家常菜肴，挑选了部分有特色的代表菜肴配以分步图解，全书图文并茂，讲解细致，简单易学，经济实用，让读者在家也能做出美味可口家常菜肴。...