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本书介绍了菜心豆腐丸、梅菜苦瓜、酸菜素羹、鲜蘑芦笋等家常素菜的作法。
内容提要 本书作者对民间面食制作进行了长期的挖掘、改进和创 新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面 点。本书从中选出60个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制 作方法，奉献给读...
本书介绍家常海鲜菜的制作方法。
本书荟萃了多款日常点心的用料、做法及注意事项，分蒸、煮、炖、炸、煎、烤及凉冻几大类，用料寻常，制作简便，均是经济而又美味的小食品，为家庭必备之物，既可自己享用，亦可招待客人。书中所举做法，可操作性极强，只需依...
本书介绍家常可以制作、原料易得的清真菜肴60种。
本书介绍了肾病患者的饮食调理原则、肾病患者饮食宜忌、肾病患者家常食谱，包括主食、菜肴、药膳菜、药汤(羹)、药粥、药茶等。
暂缺《家常点心与小吃制作（第二版）》简介
本册内含15个单元，主要涉及家居及家用设施、饮食、衣物、旅行和交通；说电脑、社交、球类活动和其他运动；打电话、看病和抓药；发型和化妆等方面英语常用语的学习和训练。...
本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了高血压病膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。...
本书是一本通俗实用的烹调技术读物，收集了适合家庭制作的菜肴560余种，分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌藻类、水果及其他类等七大类。 ...
