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家常

  • 精选家常主食188道

    尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455718

    本书精选了188道家常主食,图片精美,原料、调料、做法详细,指导性强。包括饼、面条、饺子、饭粥、包子等,每篇皆附有10条烹制小窍门,为您在操作过程中提供必要的帮助。...

  • 家常海鲜河鲜菜谱

    蔡永乐等编1993 年出版364 页ISBN:7507501760

  • 精选大众家常菜1688例

    甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968060

    本书精选了适合百姓家里做的家常菜,并且是多年百吃不厌的经典菜品。每道汤品都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查...

  • 家常食物功能手册

    黄芝蓉,王平南主编2009 年出版409 页ISBN:9787802316119

    本书共分十一章,第一章介绍了食物药用渊源、药用优势、药用机制及分类;第二章至第十一章将170多种常食食物按谷、豆、蔬菜、菌藻、果品、水产动物、畜禽肉、蛋乳、食用油脂及其他进行分类介绍,每种食物从食物...

  • 大厨精选家常菜 最新版

    金彪编著2009 年出版383 页ISBN:9787538440959

    本书精选了600多道经典家常菜,以分布图解的操作形式,实景拍摄,实用、易做、性价比高等特点的菜谱书。

  • 精选家常保健菜1388例

    甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968039

    本书精选了适合人们家里做的汤品和粥品,每道汤粥都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...

  • 大厨拿手家常菜

    夏金龙编著2009 年出版90 页ISBN:9787122042262

    本书介绍了著名的家常菜。

  • 一日三餐速配家常食谱

    翟宝良编著2009 年出版199 页ISBN:9787538437188

    本书主要针对三餐的合理搭配给予营养上的指导,突出营养速配理念,突出食物之间相宜和科学搭配,并作相关的知识链接和贴心提示,以四季和人群对食谱进行索引。...

  • 好吃家常菜

    爱心家肴美食文化工作室编著2009 年出版255 页ISBN:9787543653764

    本书来自民间的美食家奉上各自的私房菜肴,做法家常,选料现成。

  • 大师教你学做家常菜 家常主食面点

    金彪编著2009 年出版216 页ISBN:9787538440638

    本书介绍了500款家常主食面点的制作方法。

  • 你不可不知的100种家常食物功效

    视界编写组编著2009 年出版199 页ISBN:9787534564741

    本书精选日常生活中100种家常食物,从食疗功效入手,介绍其包含的主要营养素、营养与功能、烹饪要点、搭配宜忌等,还有推荐菜谱、食用小提醒等随机栏目。...

  • 川菜馆 家常川菜300例

    蒋维利编著2001 年出版178 页ISBN:7543917378

    川菜是中国四大名菜之一,名扬海内外,川菜的特点是一菜一格、百菜百味。川菜从产生、发展到完善,经历了一个漫长的过程,至今作为一个菜系,川菜选料广博奇特,品种菜样繁多,令人眼花缭乱,天上飞的、地上跑的、水中游的...

  • 健康家常菜 新编实用厨房小窍门1688例

    健康家常菜编委会编2009 年出版287 页ISBN:9787501970162

    本书中共分八大章,全面讲解厨房里的烹调窍门,家常食材的选购、清洗、保存窍门,厨房节能省钱窍门,厨房电器具的日常使用保养窍门以及厨房的清洁消毒窍门等等,书中将最简单易学、省时省钱的烹饪技巧传授给读者,帮助...

  • 天天厨房 1 上海家常菜

    上海有线生活频道《天天厨房》节目组编写2001 年出版210 页ISBN:7543917750

  • 最新家常菜880样

    文峰编著2004 年出版393 页ISBN:7500219830

    本书收录了880样家庭常用菜点,选料平常,做法简单实用,易于操作,实惠实用,是现代家庭经济实用的帮手。

  • 家常川菜

    聂靖,舒拥军编著2001 年出版76 页ISBN:7535226469

  • 最容易上手的家常菜

    邱旭编著2009 年出版106 页ISBN:9787122045911

    本书介绍了从低级到中级的86道菜品。

  • 精选大众家常菜188道

    尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455831

    本书精选了188道常吃常见常做的经典家常菜,按照烹饪方法分为凉菜、小炒、烧蒸煮、炸等,图文并茂,制作精美。

  • 健康家常菜 新编家常菜1588例

    健康家常菜编委会编2009 年出版287 页ISBN:9787501970179

    本书为大众家常菜谱书,书中根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了1588例原料易得的家常菜谱,包括蔬菜、肉类、水产、菌豆、汤羹、主食、饮品等,为读者提供更多的搭配组合。书中穿...

  • 新编家常小炒

    《图说生活·美食天下系列》编委会编2009 年出版256 页ISBN:9787542742629

    本书介绍了近百种日常家庭小炒的制作。

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