家常菜

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  宴客家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456875

  本书按照家庭中常见的上菜形式，分类细化为六个章节，分别为开胃小菜、宴客主菜、下酒辅菜、汤羹炖品、主食小吃、餐后甜品，部分菜品分步图解，让读者一看就懂，一学就会。...

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  主妇拿手家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459104

  本书按照按照家庭宴客菜的形式编写，分为6个篇章，包括冷菜、大菜、小炒、汤羹炖品、主食、餐后甜点，共介绍适宜家庭制作的菜肴350种，图文并茂，简单易懂。...

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  巧妇家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456899

  本书按照食材的不同加以分类和编写（8大类）果蔬菜、菌藻、禽肉菜、禽蛋菜、豆制品、畜肉菜、水产、不可缺的主食饮品。

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  集市佳肴 口福心服家常菜6800例

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  陈志田主编2012 年出版336 页ISBN：7535649249

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  恋人家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456882

  本书分为好吃快做简便菜、健体强身功能菜、瘦身美容爱心菜、甜甜蜜蜜情调菜四个篇章页，下面再按照凉菜、炒菜、饭菜、西餐、汤羹、主食加以编写。...

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  从小爱吃的家常菜

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  张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN：9787538460162

  从小爱吃的家常菜按照食材分为5大类，分别为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产和主食，选取一些耳熟能详的经典老菜加以介绍。

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  百味家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456936

  本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类，并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。...

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  精选简易家常菜

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  陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996919

  本书是一本大众菜谱，从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外，本书有科学、专业的食物专题讲解，巧妙的食材预处理，全面、准确的营...

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  精选川湘家常菜1188

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  范海编著2014 年出版168 页ISBN：9787510122170

  本书介绍了数百道简单易做的川湘家常菜和数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道菜配以详细的步骤指导和精美图片，为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺、喜食麻辣的读者不可缺少的厨房帮手...

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  完美家常菜

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  《我家厨房》编委会编著2012 年出版238 页ISBN：9787538456295

  本书按照原料加以分类，分为蔬果菜肴；禽蛋菜肴；畜肉菜肴；水产菜肴和美味主食五部分，全书共介绍适合家庭制作的菜肴、主食400道，使读者能够在家中方便制作菜肴，充分享受到菜肴制作的乐趣。...

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  黄金搭配家常菜

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  冰冰等编著2011 年出版106 页ISBN：9787122115881

  本书从常见家常食材入手，以食材为线索，精心组合最适宜搭配的食材制作出美味家常菜，详细介绍营养成分分析、养生保健功效，以及制作窍门等内容。...

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  好学易做家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459074

  本书按照时间分类，分为6个篇章，5分钟、10分钟、15分钟、20分钟、25分钟和30分钟，共介绍适宜家庭制作的菜肴350种，图文并茂，简单易懂。

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  巧厨娘最爱家常菜

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  袁治编2013 年出版269 页ISBN：9787543693999

  本书介绍好主妇的150款美味家常菜，好吃好看，家人最爱。

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  一学就会做家常菜1688例 高清版

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  犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144158

  本书精选了500多种一学就会的家常菜，以通俗的文字教读者制作色、香、味俱佳的各种美食，并有针对性地进行了营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食。...

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  精选大众家常菜

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  陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996957

  本书是一本大众菜谱，共分为四个篇章：大众菜品、大众主食、大众粥品、大众汤饮。按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜...

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  全家人都爱吃的家常菜

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  陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN：9787506478038

  本书包含100多道家常菜谱，皆为最常见的比如荷叶粉蒸肉、银耳莲子羹等经典的家常菜肴，图片较之前的作品更为精美，而且此书名在畅销书排行榜里还没有重复的，令人耳目一新。...

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  粤式风味家常菜制作

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  张江，陈日荣顾问；陈少勇主编；刘小颖，刘世恩副主编2014 年出版153 页ISBN：9787563729425

  为进一步适应职业教育的改革发展，为创建国家级示范性学校的需要，本着前沿、实战和可操作性的原则，在吸收以往教材的优点基础上，在中餐烹饪与营养膳食专业部教师的指导下，整合资源，编撰了本书。本书主要内容是粤式...

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  百姓养生家常菜1688

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  《健康大讲堂》编委会主编2012 年出版607 页ISBN：9787538871098

  本书教你制作养生家常菜。每一个菜式包括制作材料、制作过程、养生功效、搭配宜忌。图文并茂，菜式繁多。

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  川味儿家常菜

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  双福，朱太治等编著2014 年出版216 页ISBN：9787122195821

  川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是大众最青睐的美味。本书精心挑选了145道创新的川味家常菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查...

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  精选家常菜

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  舒畅编著2013 年出版400 页ISBN：9787501989911

  一本家常菜谱。好学易做的家常美食，营养更美味，让你百吃不厌；威专家的养生食谱，食补胜药补，让你吃出健康；百姓喜爱的各国风味，在家就能做，让你吃遍全球。将每道菜的营养成分精确计算出来并进行定性分析的家常菜谱！...