酒店
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东南亚酒店 中英文对照版
（泰）卢吉拉珀·PIA.王莉著；冯敏译2014 年出版251 页ISBN：9787561190258本书收录了PIA室内设计有限公司最新的10个经典酒店作品，其中4个位于印度，6个位于泰国，全面展示了这个富有25年设计经验的公司的精品设计，作者用丰富的彩色图片及细节图片，清晰地平面技术图及详实的文字将东南亚...
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星级酒店人力资源及行政经理工作指导手册
中国酒店规范化管理研究组编著2015 年出版187 页ISBN：9787518014293本书是星级酒店人力资源及行政经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一，内容包括人力资源及行政部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。本书具有可操作性、工作指导...
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餐饮酒店最佳服务模式
易钟著2014 年出版182 页ISBN：9787550225718《餐饮酒店最佳服务模式》通过深入剖析海底捞、麦当劳、天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业精深的服务模式和鲜活的服务技巧，揭示了餐饮酒店最佳服务模式的两大核心：一是服务好内部员工，因为员工用心是顾客满意的前...
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国际度假酒店 英汉对照
上海万创文化传媒有限公司编2013 年出版336 页ISBN：9787561177754本书精选遍布世界各大洲最具地域特色和文化特色的度假酒店，每一个度假酒店的设计内涵都与酒店所在的环境以及所处国家的文化相符合，既体现了酒店建筑的功能特点，又很好地诠释了度假酒店这一特殊酒店类型的设计...
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星级酒店公关营销经理工作指导手册
中国酒店规范化管理研究组编著2015 年出版202 页ISBN：9787518013814本书是星级酒店公关营销经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一，内容包括公关营销部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。...
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做最有价值的酒店服务员
李勇著2014 年出版180 页ISBN：9787807669067这是一本关于酒店服务员的培训手册。本书从酒店服务员的必备素质、上岗准备、服务规范与流程到如何做到精细化的一流服务都进行了详细的讲解和实例展示，展现了一流酒店服务员的整个培训流程，既注重系统性，又注...
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新编酒店实用英语教程
吴萍，朱定秀主编；雷若欣，吕君丽，曾静副主编；杨帆，李晓萌，朱学同等参编2014 年出版273 页ISBN：9787565020186本书由五章组成，共计十九个单元。每个单元主要由四大部分组成：背景知识、情景对话、课后练习和补充阅读。背景知识主要是旅游酒店专业基本理论知识，重点培养学生酒店基本管理和服务能力。每单元都有多个特定的...
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星级酒店餐饮经理工作指导手册
中国酒店规范化管理研究组编著2015 年出版286 页ISBN：9787518008964本书是星级酒店餐饮经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一，内容包括餐饮部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模版及实用表格等内容。本书具有可操作性、工作指导性强等特点。是酒...
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酒店及餐饮空间室内设计
朱淳，王美玲编著2014 年出版154 页ISBN：9787122204646本书主要介绍了酒店及餐饮空间各要素的室内设计，具体包括入口与大堂空间设计、餐饮空间设计、客房及服务空间设计、休闲娱乐空间设计、酒店空间的技术设计，最后展示了优秀酒店室内设计案例。本书注重从设计基...
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奢享 慢行-精品酒店中的非凡假期
妹莉十足著2014 年出版217 页ISBN：9787115360595作者在本书中分享了在22家精品酒店度假的经历，有的传奇，有的奢华，有的精致，有的闲适。在22个酒店中也有22个不同的故事，作者或与酒店的历史人物结缘，或得到了极致的感官享受，或度过了一个浪漫的夜晚……无论如何，跟...
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超完美酒店英语 老外教你这样说
优尼创新外语研发中心主编2015 年出版202 页ISBN：9787115372345本书是一本英语口语书。本书包含了前台服务、客房服务、饮食服务、健康服务、商务服务五大部分，每一部分又根据不同的场景分若干个板块。每一个板块都将我们在酒店可能会遇到的问题进行了全面而详细的解说，在...
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酒店前厅客房管理实训教程
王苗，王诺斯主编；王飞飞副主编2014 年出版264 页ISBN：9787113183882本书承继了传统企业经营模拟沙盘的显著特点，又融合了现代企业管理的关键要素，是饭店前厅客房管理教材的配套实训用书，本书对饭店前厅客房各项服务的基本操作进行详细的描述，配以理论知识和实际案例，达到全面展现...