酒店

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  酒店前台作业管理

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  郭春敏著2004 年出版314 页ISBN：7806522905

  如今，酒店经营成功的关键因素已由原来的地点选择与硬件设备，转换为服务品质的要求，人的因素已经成为酒店生存发展的决胜要素；前台（客务部）是旅客第一印象与最后印象的关键部门，对酒店形象有着重要的使命。本书从前...

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  星级酒店内部财务控制

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  郭惠云等著2003 年出版460 页ISBN：7505838326

  本书是山东省科委2002年科学技术发展计划重点课题的研究成果之一。本书以星级酒店为研究背景，系统地论述了星级酒店的业务流程，以及对星级酒店各环节所应采取的管理对策。...

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  《咱老百姓》电视文学剧本专辑 第4辑 伤心酒店

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  北京电视台编2000 年出版204 页ISBN：7504336238

  本辑收《昨天的哨音》、《电梯上的故事》、《伤心酒店》、《李治的情感》、《果路风情》等10个电视文学剧本。

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  现代酒店营销指南

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  谢小光著1999 年出版241 页ISBN：7560607888

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  新编现代酒店管理学

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  蔡万坤，蔡华程编著2004 年出版509 页ISBN：7806534555

  本书主要论述了现代酒店管理的基本原理、管理体制、领导原理和方法、经营战略和方针、预算管理原理和方法等知识，并结合现代酒店营销规律和案例分析，建立了比较科学完整的学科体系。...

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  旅游酒店法语教程

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  高德利编著1996 年出版298 页

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  酒店业应用英语

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  杜威廉编著1984 年出版229 页

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  新编现代酒店管理制度大全

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  张浩主编2002 年出版615 页ISBN：7801582187

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  酒店经理论广东酒店经营术

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  陈政勇等主编1990 年出版244 页ISBN：7503203374

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  成功酒店的经营管理

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  （美）艾伦·T.斯塔茨（AlanT.Stutts），邹雅莉著1997 年出版320 页ISBN：7810016091

  旅游业跨行跨业，涵盖范围广泛，但这些行业都带有一个共性，即都向旅游者提供产品和服务。凡提供交通、住宿、食品、饮料、购物场所、娱乐与休闲活动及其它种种服务的行业都归属旅游业。旅游业的发展突飞猛进，原因...

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  酒店设备管理

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  赵平建编著1993 年出版236 页ISBN：7504415103

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  现代饭店酒店管理

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  沈锋著1992 年出版409 页ISBN：7226009005

  英文题名:Howtomanagemodernhotel:本书内容包括:饭店的类型与等级标准、饭店酒店的经营与管理、饭店酒店服务心理学的应用、服务质量管理等10章。

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  酒店管理180例

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  蒋一帆主编1997 年出版474 页ISBN：7806271473

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  现代酒店服务管理概论

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  蒋一帆著1999 年出版413 页ISBN：7806274189

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  酒店财务会计

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  李洪民主编1994 年出版355 页ISBN：750442529X

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  酒店设备运行与管理

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  任保英主编1999 年出版214 页ISBN：7810444921

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  现代酒店管理 最新酒店管理经理人必备手册

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  唐文编著2002 年出版534 页ISBN：7801477197

  本书介绍现代酒店管理的常规知识。

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  酒店人力资源管理

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  蔡捷，陈海旺编著1994 年出版298 页ISBN：7501730911

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  宾馆酒店管理知识手册

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  鲁守正，堵关保主编1995 年出版462 页ISBN：7544102777

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  酒店管理统计

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  范建强编著1993 年出版235 页ISBN：750441512X