面包

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  日本面包师的经典配方

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  马妍责任编辑；王森2019 年出版167 页ISBN：9787518424290

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  白雪公主分面包 分数

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  （韩）车宝金文2016 年出版35 页ISBN：9787556229826

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  面包诞生记 物质的变化

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  鼓鼓囊囊事务所文2015 年出版35 页ISBN：7556217304

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  面包教室开课了

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  （日）爱烘焙的伦酱著2017 年出版97 页ISBN：9787511370839

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  面包教科书 世界面包冠军的经典配方

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  马妍，王艳丽责任编辑；王森，朋福东，龚鑫2019 年出版301 页ISBN：9787518424207

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  轻松学做蓝带面包

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  甘智荣著2018 年出版208 页ISBN：9787218122250

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  小飞狗环球旅行记 法式面包王 7

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  （巴拿马）韦博乐园著；田伟华译2013 年出版33 页ISBN：7514608702

  《小飞狗环球旅行记》是德国维普公司倾力打造的一套儿童动画片。迄今为止已被90多个国家和地区引进或翻译成儿童读物，销量已超亿册。它讲述一只聪明的小狗韦柏和朋友环游世界所经历的各种故事，中间穿插探险故...

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  饼干别墅和面包城 空气中的水分

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  任小霞著；太空蜗牛绘2013 年出版27 页ISBN：7542757229

  在这套《奇妙科学绘本》的故事中，主要通过一些简单的小故事教给小朋友们学习一些生活现象背后的科学道理，以童话的形式加以表现，形式活泼，可读性较强。本书采用全彩印刷，更能激发儿童的阅读兴趣。本套图书图文并...

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  乌鸦面包店

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  （日）加古里子著；（日）猿渡静子译2013 年出版32 页ISBN：7513313193

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  面包工坊

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  李成实编著；金成林译2013 年出版271 页ISBN：9787538465716

  只需精通基本类型面包的做法，其他面包自然信手拈来。很多对烘焙感兴趣的读者买了很多书，并按照书中介绍，尝试做过这样或那样的面包，但是真正成功的人却非常少！为什么明明按照书中的方法制作，却一边煳了，一边不熟呢...

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  马塞林诺面包和酒

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  （西）桑切斯·席尔瓦著2014 年出版211 页ISBN：9787553909431

  本书是“国际安徒生奖获奖作家作品书系”中的一本，是西班牙儿童文学作家何塞·玛丽亚·桑切斯-席尔瓦最杰出的作品。书中的主角是一个能够跟上帝说话且充满神圣感的小男孩，他的名字叫马塞林诺。马塞林诺被父...

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  零基础面包制作教科书

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  （日）栗山有纪著；王昕昕译2013 年出版191 页ISBN：9787538181265

  本书既可以作为面包制作新手的入门教科书，也为有一定基础的面包爱好者们提供了可供参考和学习的花式面包制作方法，并且单设一章专门介绍用面包机制作的面包配方，保证零失败！书中有详实的基础介绍和全过程照片解...

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  人不单靠面包活着 陀思妥耶夫斯基书信选

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  （俄）陀思妥耶夫斯基著2013 年出版525 页ISBN：9787532761036

  十九世纪俄国著名作家陀思妥耶夫斯基除了卷轶浩繁、具有世界影响的长篇小说、政论和文学评论以外，还留下了数量众多的书信。这些书信提供了作家在各个时期的创作、思想、社会活动，甚至作家个性的宝贵材料，无疑...

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  人气面包

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  王森编2012 年出版102 页ISBN：9787538172980

  本书囊括了深受群众喜爱的数十款人气面包，并配有详细的制作步骤图片，操作简单，让你轻松变身面包达人。

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  零基础低成本开家面包店

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  严凤鸣编著2013 年出版127 页ISBN：9787535776891

  《零基础低成本开家面包店》内容丰富，科学实用，易懂好学，更有结合国内外经典真实案例，是正在从事面包业以及准备投身面包业人士的首选精品。从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建并成功运营一家面包店。...

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  面包屑山

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  （美）伊丽娜·戈罗霍娃著；王晋华，张晓霞译2014 年出版304 页ISBN：9787544737418

  本书讲述了一个苏联小女孩的成长故事，通过主人公叶连娜的成长经历，描画苏联人社会、经济、政治、教育、精神生活的真实状态；通过描写两代人之间的爱恨情仇反映苏联年轻人追求自由生活的愿望与传统保守势力的矛...

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  面包里的秘密

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  （法）波曼，（法）阿雷尔著；百舜，袁坚译2013 年出版25 页ISBN：753316539X

  本套图书为法国童书出版集团巴亚集团出品，以多彩的图画和通俗的解释向3岁及以上的儿童展现日常生活中的各式各样的事物从何而来。图片精美，照片与漫画并重，讲解深入浅出，是不可多得的幼儿科普读物。喝的水是怎...

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  面包教科书

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  （日）西川功晃著2013 年出版135 页ISBN：9787544266758

  本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。书中详细介绍了法国面包、乡村面包、可颂面包等基本面包的食材和做法，并首次公开了天然酵种面团的独家制作方法。不仅深受广大烘焙爱好者的欢迎，更被日本、韩国、新加坡、中...

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  听面包唱歌

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  （新加坡）尤今著2014 年出版193 页ISBN：9787220090912

  本书收录了尤今20则在袅袅炊烟里完成的美食散文，与读者一起分享蕴藏在袅袅炊烟里的人生智慧和生活哲学，让我们大家感受——烹饪，是艺术的创造、也是快乐的源泉。尤今把书名定为《听面包唱歌》，是希望人人都能听...

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  绝不失败的电子锅蛋糕面包

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  （日）江端久美子著；单文静译2013 年出版79 页ISBN：9787534962196

  本书是一本关于用电子锅制作蛋糕和面包的书，分别从美味甜点、手工面包两个方面，将人们爱吃的蛋糕和面包的电子锅做法做了全方位介绍。本书包括要点提醒、工具和食材解析、材料准备、详细步骤分解、图示说明、...