膳食

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  亚洲SPA风尚 疗法·膳食·SPAS

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  （英）金戈尔·李著；赵欣，崔怡，季慧译2005 年出版221 页ISBN：753814370X

  本书介绍亚洲SPA传统方法，相关膳食以及消费场所。

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  对症食疗汤粥蜜

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  养生堂膳食营养课题组编著2008 年出版179 页ISBN：9787539033198

  本书从博大精深的中医食疗方中精选1000余款好学好用食疗方，以轻松解决120种最常见的疾病和亚健康、容美体等问题。全书将疾病做了简单归类，方便速查；简述每种疾病的症状及致病原因，方便自查；每种疾病均提供多个...

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  欧洲SPA风尚 疗法·膳食·SPAS

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  （英）金戈尔·李著；周莹，金鹏辉，刘茹译2005 年出版225 页ISBN：7538143718

  本书介绍欧洲SPA传统方法，相关膳食以及消费场所。

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  老年人膳食指导手册

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  汪之顼，刘敏，萌士安编著2008 年出版150 页ISBN：7122023206

  本书内容包括老年人的生理特点、老年人的营养需要、老年人营养状况的调查与评价、老年人的膳食管理原则、老年人营养食谱的设计和调配等。...

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  对症食疗醋蛋茶酒

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  养生堂膳食营养课题组编著2008 年出版179 页ISBN：9787539033204

  本书较详细地介绍了茶叶、酒、食醋、蛋的药用基本知识，荟萃了古今医学应用上述日常生活必备之物强身健体、防治疾病的单方、验方640余贴。近选方剂疗效确切，经济实用，简便易行，涉及内科、外科、妇科、儿科、五...

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  中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南 2007

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  中国营养学会妇幼分会编著2008 年出版166 页ISBN：9787117099202

  本书是目前第一本由专业学术团体中国营养学会组织编写的适合育龄妇女、孕妇、乳母、儿童看护人的科普和专业人员的普及性读物，覆盖很大的目标人群，将会有较大的社会效益。...

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  中国人膳食平衡手册

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  徐广飞，谢英彪主编2008 年出版231 页ISBN：7509115841

  合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食是合理营养的唯一途径。怎样在膳食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡，要合理按排一日的餐次，两餐之间的间隔和每餐的数量、质量，使进餐与日常生活制度和生理状况...

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  中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究

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  翟凤英编著2008 年出版490 页ISBN：7030210956

  本项目是目前国内唯一的大样本量，在同一人群中追踪研究我国居民膳食结构和营养状况变迁的国际合作性课题。本项目开始于1989年，在1989-2004年中对同一人群的膳食结构和营养状况进行了六次深入细致的追踪调查...

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  膳食误区

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  艾生编著2007 年出版73 页ISBN：7506737396

  本书介绍了五类食物的饮食宜忌，分别为谷类，蔬菜水果类，动物性食物，奶类和豆类，油脂类，共58种食物，每一种食物分别从饮食误区，食用禁忌，最营养的吃法，营养餐推荐入手，系统全面地介绍该种食物的饮食宜忌，力求从正反两方面...

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  家庭膳食快速制作

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  刘国柱主编2008 年出版196 页ISBN：7122016595

  本书详细介绍了原料快速加工、快速烹调基本知识、快速冷菜与热菜烹调、快速面食制作和家庭保健食品等内容。

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  粥膳养生堂1000例

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  养生堂膳食营养课题组编著2008 年出版287 页ISBN：7501961514

  本书通过了解粥膳养生、常用食物粥膳养生、不同体质粥膳养生、增强体质的中医粥膳养生、不同人群的粥膳养生、常见疾病与身体保健的粥膳养生、粥膳美容、不同季节的粥膳养生等8大方面，全面细致的将粥膳养生...

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  营养与膳食

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  陈均主编2007 年出版112 页ISBN：7030207556

  本书是技能型紧缺人才培养培训教材及全国卫生职业院校规划教材之一，内容包括绪论、人体的营养需要、食物的营养价值、合理营养与膳食、营养调查与评价、特殊人群的营养与膳食、常见病患者的营养与膳食、医院...

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  高血压调理膳食

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  王志伟编著2007 年出版191 页ISBN：7806537074

  本书针对妇科病的病症，提出合理的调理膳食，通过日常的饮食达到治理的效果。

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  《大余县污灌区人群镉接触量及健康影响》课题参考资料之二 有关膳食金镉的卫生学评价及环境样品的检验分析译文

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  1988 年出版104 页

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  养老机构营养膳食设计与管理规范

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  沈红艺，凤磊2018 年出版172 页ISBN：9787542866059

  《养老机构营养膳食设计与管理规范》为入住老人提供合理营养和均衡膳食，是完善和提高养老机构服务水平与管理能力、体现人文关怀的一个重要评价指标。本书是养老机构编制标准化营养膳食、常见病治疗膳食和营...

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  老年人营养与膳食

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  吴育红编著；郭红卫主审2016 年出版187 页ISBN：9787308159012

  本书结合老年人以及养老机构和社区养老服务队伍的实际需要来编写，分四章阐述：第一章介绍营养学基础知识，第二章介绍老年人膳食与营养，第三章介绍老年人常见疾病的营养，包括17个常见疾病和问题的营养治疗与护理；第...

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  四川居民膳食指导

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  四川省营养学会编著2019 年出版179 页ISBN：9787569017656

  生理学作为医学的入门学科，糅合生物、解剖及化学等诸多学科，经常让医学的爱好者或从业者望而生畏，本身以串讲及配合彩色手绘图，让学习者在放松的氛围下，有效的理解生理学这一门基础又深奥的学科，从而为西医综合研...

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  常用保健中药及膳食配方

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  许东升，左艇主编2017 年出版234 页ISBN：9787564525705

  本书共分为三大部分：首先是第一部分——常用百种天然药物，着重介绍了常见常用的养生保健单味中药，日常可药食两用。其次是第二部分——各系统常见病的治疗及其预防，主要内容为为养生药膳部分，内容丰富，条理清晰，体...

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  膳食营养与疾病防治

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  常学荣主编2016 年出版213 页ISBN：9787542423184

  本书共分上、中、下三篇，旨在以通俗易懂、言简意赅，浅显实用的营养科普知识满足广大人民群众的营养需求，达到改善全民营养状况，防治疾病，提高健康水平的目的。...

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  临床营养与膳食

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  孙雪萍，刘岩主编2016 年出版242 页ISBN：9787560580142

  《临床营养学》是一门新兴的学科，是临床医学的重要组成部分。本课程主要介绍机体能量需要，各种营养素的生理功能、来源和需要量，食物的营养价值和合理膳食的构成，人体在不同生理状态下的营养需求，医院营养膳食和...