食品

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  涂涂画画-美味的食品

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  吴晓莉绘2002 年出版35 页ISBN：7801316959

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  食品防腐剂的应用

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  （苏）Г.И.容吉耶图著；王启尧译1987 年出版222 页ISBN：7800440036

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  食品店

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  聪明宝宝工作室编2002 年出版13 页ISBN：7534414555

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  食品加工 1

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  林耕年编著1985 年出版285 页

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  食品营养

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  唐乘骐，汪履绥主编1990 年出版246 页ISBN：753520404X

  本书是本阐明食品与人体健康(包括肿瘤等疾患)关系的科学性读物。

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  植物性食品

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  徐天宇，芮利杰编1987 年出版237 页ISBN：4216·295

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  焙烤食品工艺学

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  李里特等编著2000 年出版379 页ISBN：7501928029

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  食品卫生学

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  黄荫樨，陈锡秋编著1973 年出版386 页

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  食品标签通用标准实施指南

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  国家技术监督局标准化司，全国食品工业标准化技术委员会合编1994 年出版127 页ISBN：7506610094

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  食品科技及营养学

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  吴瑞碧编选1982 年出版139 页

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  营养与食品卫生学

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  王红梅编2000 年出版265 页ISBN：7313023235

  本书是为适应我国高职高专教育发展需要，全面推进素质教育，以培养应用性复合型人才而编写的。本教材注重基本理论与实践的结合，也是从事营养、食品安全和食品检测专业技术人员的参考书。...

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  食品营养与健康

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  范家甫编著1983 年出版280 页ISBN：14090·53

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  食品生产技术

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  蒋家新编著2001 年出版220 页ISBN：7501931372

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  营养及食品卫生

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  庞文贞主编；王笃圣等编1990 年出版254 页ISBN：7117008962

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  食品卫生与管理

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  魏祖利，张功员主编1995 年出版161 页ISBN：7215027708

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  食品卫生工作手册

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  《食品卫生手册》编写组1984 年出版305 页

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  功能性大豆食品

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  李里特，王海主编2002 年出版348 页ISBN：7501935319

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  食品微生物学实验技术

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  郝林编2001 年出版151 页ISBN：7109068714

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  食品添加剂和污染物的评估 第49届FAO/WHO食品添加剂专家联席会议报告

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  世界卫生组织编；于洁译2000 年出版100 页ISBN：7117036435

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  食品商品学

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  江小梅主编1984 年出版392 页ISBN：730001982X