食用
-
食用菌栽培技术与管理
许毅戈,杨国,李旭敏主编2015 年出版117 页ISBN:9787511621443本书结合菌类栽培的职业技能标准及我国目前食用菌产业发展状况,规范食用菌生产人员的职业要求、基本技能、创业素质,促进我国食用菌产业的可持续发展,我们组织编写了《食用菌栽培技术与管理》一书。 本书通俗...
-
-
-
食物搭配宜忌与食用指导
孙志慧编著2014 年出版309 页ISBN:9787530887295本书详尽介绍了各种食物的相克相宜关系,分析食物的性味归经、营养功效,指出特别适宜的人群和不宜食用的人群,给出食用指导、搭配宜忌,并针对相宜搭配给出了推荐菜谱;针对常见疾病给出了专业的生活指导、饮食指导...
-
超有机食品安全标准限量 粮油豆茶及食用菌卷 上
张令玉主编;宋宇轩,李少敏副主编2014 年出版728 页ISBN:9787506677363《超有机食品安全标准限量》共分五卷(10册),《粮油豆茶及食用菌卷(上、下)》卷含粮食谷物类9个品种,油料植物类14个品种,豆类14个品种,糖料植物类3个品种,茶叶类7个品种,香料类16个品种,食用菌类12个品种,本册为上册。...
-
-
-
中国食用油籽贸易的影响因素及贸易潜力研究
何伟著2014 年出版192 页ISBN:9787109193901本书以1994~2009年间中国与主要贸易伙伴国之间的贸易数据为依据,分别采用面板数据模型和截面数据模型对大豆、油菜籽、花生、葵花籽等四个品种的食用油籽贸易的影响因素进行了实证分析,并以此为基础,测算了各品...
-
超有机食品安全标准限量 粮油豆茶及食用菌卷 下
张令玉主编;宋宇轩,李少敏副主编2014 年出版1536 页ISBN:9787506677363《超有机食品安全标准限量》共分五卷(10册),《粮油豆茶及食用菌卷(上、下)》卷含粮食谷物类9个品种,油料植物类14个品种,豆类14个品种,糖料植物类3个品种,茶叶类7个品种,香料类16个品种,食用菌类12个品种,本册为上册。...
-
超有机农业标准操作规程 粮油豆茶及食用菌卷
张令玉主编2014 年出版230 页ISBN:9787506677004本套《超有机农业标准操作规程》——北京三安科技有限公司企业系列标准(以下简称《标准操作规程》),是生产出符合《超有机食品安全标准限量》要求的农产品的系统化保障体系。本套《标准操作规程》是投资数十亿...
-
-
食用油,你吃对了吗?
曾晓飞,丁永胜主编;方小四执行主编2014 年出版144 页ISBN:9787518002726本书以“漫话”的形式记录食用油发展的历史脉络,如食用油的诞生、植物油的出现、调和油的成分遭受质疑、苯并芘风波、转基因隐患、散装油的退市、配方油的崛起,等等。以时间为脉络,章节独立成文,保持完整阅读性...
-
走进古田 中国食用菌之都
福建省炎黄文化研究会,福建省作家协会编2014 年出版269 页ISBN:9787806919231本书以访谈录、报告文学、散文、随笔等形式,多方位、多角度展示了古田县跨越发展的累累硕果,从而也展现了古田人民可贵的奉献精神和崭新的风貌。由福建省炎黄文化研究会和福建省作家协会联袂组织的作家采风团...
-
-
-
-
-
-
-