食用

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  食用菌高产栽培与加工技术

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  邹彬2014 年出版0 页

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  野菜鉴别与食用手册 第2版

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  车晋滇编著2013 年出版0 页

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  野菜的加工、食用与药用

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  于新2010 年出版0 页

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  天麻

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  河南省食用菌协会主编1994 年出版59 页ISBN：7534914167

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  农家食用菌培植法

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  陈成基等编著1998 年出版204 页ISBN：7502331174

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  食用菌高效益栽培

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  陈士瑜编著1998 年出版265 页ISBN：7109052362

  内容提要本书介绍了稻田、麦田、油料田、玉米田、棉田、蔗田、菜地和林地套种连作食用菌、食用菌与多品种作物周年栽培、食用菌多品种套种和周年栽培以及菌渣的二次栽培等食用菌高效益栽培模式69种，每种栽培...

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  无公害珍稀食用菌栽培

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  肖淑霞，黄志龙，谢宝贵等著2009 年出版102 页ISBN：9787533534875

  本书分概述、真姬菇、杏鲍菇、秀珍菇、大杯覃、姬松茸、大球盖菇等7章。各种珍稀食用菌都有其产地要求、生产投入品选择、栽培过程控制、病虫害防控措施、采收与加工技术介绍。书的最后摘录有关珍稀食用菌...

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  食用本草纲目彩色图鉴

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  远足，谢宇主编2008 年出版230 页ISBN：9787801785411

  本书介绍了本草纲目中实用的草部、谷部、菜部、果部等的性味、主治，并配以彩色图片。

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  广东省食用菌行业协会第一届会员代表大会 广东省食用菌产业发展研讨会

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  广东省食用菌行业协会（筹）等编2003 年出版48 页

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  食用菌藻的美容·保健·药用

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  姚海扬编著2004 年出版190 页ISBN：7806664823

  本书详细介绍食用菌的美容、保健作用，食用方法及药用验方。

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  食用农产品安全研究

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  李铜山著2009 年出版333 页ISBN：9787509710319

  民以食为天，食以安为先。食品作为人类最直接、须臾不可或缺的消费品，保证其安全的重要意义不言而喻。本书即是将食品安全这一“天大的事”作为开展研究的大背景，以“从实践中来，到实践中去”作为研究宗旨，另辟蹊...

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  食用菌栽培学

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  暴增海主编2002 年出版204 页ISBN：7538423613

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  食用菌栽培与加工

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  钟雪美主编1990 年出版229 页ISBN：780559290X

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  用棉籽粉生产食用蛋白质的技术

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  联合国粮农组织农业服务司粮农工业处编1983 年出版47 页ISBN：16220·8

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  食用菌反季节栽培法

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  刘亚编著1999 年出版123 页ISBN：7109054330

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  食用菌加工实用新技术

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  李淑芳编著2009 年出版99 页ISBN：9787543325289

  食用菌深加工在食用菌的产业链条中可以有效提高资源利用率，改变产品面貌，扩大消费范围，缓和产销矛盾，减少变质损耗，从而提高经济效益。本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，进行了较为详尽的介...

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  食用菌制种与栽培

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  郭炳冉等主编1995 年出版235 页ISBN：7560714900

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  食用菌制种技术

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  农牧渔业部教育司主编；许秀莲，凌霞芬，沈利明编1986 年出版52 页ISBN：16144·3248

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  食用菌栽培技术

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  王秉海，殷建宝，张耀武编著2009 年出版164 页ISBN：9787227041719

  本书是《西北新农村建设普及读本》丛书中的一种，也是我区“农家书屋”配送品种。本书结合当地的生产实际，详细介绍了食用菌制种知识，依用菌贮藏加工及标准化生产等内容。...

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  食用菌加工与烹调

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  刘化民编著1986 年出版174 页ISBN：17365·19