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食用
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26种北方食用菌栽培
杨国良等编著1999 年出版262 页ISBN:710905439X作为《食用菌生产新技术文库》之一,《26种北方食用菌栽培》书如其名,以26种商化栽培的食、药用菌为话题简明扼要地介绍了我国北方食用菌栽培的成功技术及实例。此书内容不求理论方面详尽,而着重技术的实用性及...
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食用菌无公害生产技术手册
蔡衍山等编著2003 年出版411 页ISBN:7109080129本书以无公害食品和绿色的有关法规、标准为依据,介绍了食用菌菌种无公害生产技术,香菇、黑木耳、双孢蘑菇、草菇、金针菇、灰树花等30种食用菌、药用菌、食药兼用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术,防污...
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