水产

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  农家养鱼

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  湖南省水产科学研究所主编1981 年出版156 页ISBN：16204·55

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  水产业

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  中国绿色食品发展中心组织编写；陆彤霞，王华飞主编2005 年出版308 页ISBN：7502562869

  本书介绍了我国水产业的发展情况及现状、介绍了水产业及其他名优水产品的养殖方法和主要技术，以及养殖动物的病害防治、动物营养和饲料。...

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  鱼用中草药

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  江西大学生物系，江西省农科院水产科研所编1979 年出版225 页ISBN：16110·54

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  鱼病防治实用药方

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  广西水产研究所，梁瑞刚，林岗，谢德钦编著1982 年出版61 页ISBN：16113·97

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  海鲜水产菜谱大全

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  董淑炎等编1993 年出版497 页ISBN：7503205938

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  特种水产的集约化养殖

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  陈昌福，徐桂珍主编；孔小卫，储益新，鲍传和，周传节，曾青兰，蒋蔚兵，申德林，刘滨，李海洋等编写2005 年出版510 页ISBN：753373100X

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  稻田培育鱼种

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  江苏省农林厅，江苏省水产局编1983 年出版49 页ISBN：16196·131

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  渔业大有可为 特辑

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  农林部水产局编1975 年出版64 页ISBN：3144·108

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  农村养鱼技术问答

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  黑龙江省省水产技术总站编1984 年出版111 页ISBN：16217·105

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  农村养鱼法

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  湖北省水产局何裕康编著1982 年出版207 页ISBN：16106·372

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  北京志 76 农业卷 水产业志

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  张明义等主编；北京市地方志编纂委员会编2003 年出版415 页ISBN：7200046779

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  北京钓鱼指南

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  北京市水产局，全国测绘资料信息中心编制1995 年出版43 页ISBN：7503007931

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  水产品

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  （美）James L.Anderson著；刘鹏俊等译2004 年出版216 页ISBN：7801651901

  本书由世界水海产品行业的权威专家精心撰写，首次对这一前景广阔而复杂的产业作了全面透彻的论述，对各主要海产品的贸易量和贸易类型进行了详细调查，例如：虾、大马哈鱼、金枪鱼、深海鱼类、龙虾等。...

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  水产养殖产品的食品安全指南 联合国粮农组织/亚太地区水产养殖中心网/世界卫生组织联合研究小组报告

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  世界卫生组织编；崔彦红译2000 年出版45 页ISBN：711703694X

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  社会经济资料之一 莆田县志 莆田的水产 草稿

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  莆田县县志编集委员会编1962 年出版34 页

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  食品添加剂在禽畜及水产品中的应用

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  胡国华主编；潘永贵，陈文学副主编2005 年出版343 页ISBN：7502567283

  本书介绍了食品添加剂在肉制品、乳制品、水产品、蛋制品中的应用以及生产工艺和使用食品添加剂的种类、用法。

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  水产品安全性

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  林洪主编2005 年出版320 页ISBN：7501945764

  本书介绍了水产品质量安全法规、标准与管理、水产品加工安全性等。

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  水产品质量安全检验手册

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  魏广东主编；蔡友琼等编写2005 年出版719 页ISBN：750663693X

  本书共分九章，包含实验室综合管理、理化检验、微生物检验、有毒有害物质检验、药物残留检验、添加剂和饲料检验等等。

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  绿色水产品与保健

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  占家智，陈学锋编写2005 年出版416 页ISBN：7506730812

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  水产工作概况

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  中华人民共和国水产部办公厅编1959 年出版1095 页ISBN：16051·113