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畜禽
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畜禽屠宰分割加工机械设备
杨华建主编2013 年出版196 页ISBN：9787109170957本书从我国的畜禽屠宰加工出发，参照国际先进畜禽屠宰加工技术，分别对猪、牛、羊、家禽屠宰、分割加工的基础知识、基本操作技术、电气控制、设备选型等作了系统阐述，其中重点介绍了畜禽屠宰加工机械设备的用途...
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畜禽产品加工与贮藏技术 畜牧兽医类专业适用
钱忠兰主编2012 年出版268 页ISBN：9787567202641本书为“畜禽生产新技术丛书”之一，主要介绍了畜禽产品的加工与贮藏技术，可作为职业教育畜牧兽医专业的教学用书，也可作为食品加工专业和相关技术人员的参考或培训用书。...
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超有机食品安全标准限量 北京三安科技有限公司企业系列标准 畜禽及水产品卷 上
张令玉主编2014 年出版746 页ISBN：7506677563《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），涵盖十二大类、631个品种。具体包括：蔬菜卷（上、中、下）：150个品种；水果卷（上、下）：63个品种；畜禽及水产品卷（上、下）：畜禽类（肉、蛋、奶）70个品种，水产品类3个品种；粮油豆茶及食用...
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中国畜禽养殖业产生的环境问题与对策
董元华，林先贵，王辉著2015 年出版322 页ISBN：9787030436979论著首先介绍了我国集约化畜禽养殖的特点与发展趋势，其次介绍了我国畜禽废泄物排放对水体、大气环境的影响，以及集约化畜禽粪便中重金属、抗生素、持久性有机污染物、病原菌、养分、盐分等化学组成的特点与农...
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常见畜禽霉菌毒素中毒与防治
陈龙宾，刘景喜主编；潘振亮，韩静，乔家运，范寰，王坤，徐璇，侯振平，于化福，李怀安编；王文杰审定2012 年出版76 页ISBN：9787543329836本书就霉菌的概念、常见产毒霉菌、影响霉菌繁殖与产毒的因素、饲料霉变引起的危害作用进行概述。本书主要对黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、单端孢菌毒素、麦角毒素、棒状霉素等毒素的...
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畜禽疫病防治实用技术
路振香主编；郭伟娜，李文超副主编2014 年出版166 页ISBN：9787566406774《畜禽疫病防治实用技术》共分五个部分。第一部分为畜禽疫病的概述。第二部分为猪的传染病，包括仔猪梭菌性肠炎、黄痢、白痢、猪水肿病等的诊断、预防及治疗实用技术。第三部分为牛的传染病，包括气肿疽、犊牛...
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有机畜禽高效养殖技术宝典
符彦君，刘伟，单吉星编2014 年出版210 页ISBN：9787122199317本书将针对不同畜禽的有机养殖概念、环境条件、养殖过程、管理方法、疾病防治和加工与运输等方面系统的进行阐释，把有机畜禽的养殖技术与高效化的产业联系起来，让农牧民做起真正的有机产业，同时对现有有机畜禽...
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