野菜

• 

  野菜治百病

  查看PDF目录购买本书

  王增编著1996 年出版115 页ISBN：7806221026

• 

  中国野菜食谱大全

  查看PDF目录购买本书

  董淑炎，魏宗荣等编著1993 年出版534 页ISBN：7503205946

• 

  营养保健野菜 335种

  查看PDF目录购买本书

  董淑炎主编；吴钦等编写1996 年出版471 页ISBN：7502326596

• 

  野菜的食用及药用

  查看PDF目录购买本书

  张哲普主编；孙建国等编著1997 年出版214 页ISBN：750820400X

  内容提要 野菜的营养极为丰富，含有人体所必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生 素、无机盐等营养成分。大多数野菜都具有防病、治病及保健作用。野菜 虽然对人体有这些好处，但不少人却不知如何利用。本书...

• 

  野菜保健药膳

  查看PDF目录购买本书

  彭铭泉主编2005 年出版205 页ISBN：7530837753

  本书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌。

• 

  四部丛刊三编 史部 潜虚 野菜博录 图画考 独断 古今注

  查看PDF目录购买本书

  （宋）司马光，（明）鲍山，（元）盛熙明，（汉）蔡邕，（晋）崔豹撰1935 年出版969 页

• 

  营养健康话野菜

  查看PDF目录购买本书

  田后谋编著1990 年出版134 页ISBN：7541915998

• 

  特菜野菜栽培

  查看PDF目录购买本书

  李大忠，温庆放编著2010 年出版114 页ISBN：9787533537036

  本书介绍了近百种特菜、野菜的植物学、生物学特性，国内分布情况、营养成分及药用价值，重点介绍其栽培技术要点。

• 

  野菜博录

  查看PDF目录购买本书

  （明）鲍山编2018 年出版140 页ISBN：9787512032224

  1.《笋谱》是中国最早的一部竹笋专书，约1万字，共分5目：一之名，列举了笋的别名，并记载了栽植的方法；二之出，记载了笋的品种98种，并说明了各种笋的产地；三之食，记述了笋的调治、保藏的方法；四之事，综述了历代文士论及笋的...

• 

  中国的野菜

  查看PDF目录购买本书

  苏黎著2010 年出版398 页ISBN：9787539041506

  本书精心筛选了291种中国最常见的野菜，详细介绍了每一种野菜的特征、分布、食用部位、食用方法及药用功效，并配有精美逼真的原野图与手绘图，在引导人们认识、寻找、食用野菜收获健康的同时也会为读者带来一份...

• 

  常见食用野菜图谱

  查看PDF目录购买本书

  闫云君2017 年出版131 页ISBN：9787568034920

  野菜是非人工种植的可以食用的植物，自然生长，是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。 针对当前人们...

• 

  野菜一本通 识别·采摘·食用 彩绘版

  查看PDF目录购买本书

  付春琳主编2018 年出版257 页ISBN：9787122292322

  《野菜一本通：识别、采摘、食用》（彩绘版）一书教读者如何认识、辨别野菜，并对野菜的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。每种野菜配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片、细节图和识别特征说明。此外...

• 

  220种野菜鉴别与食用手册 第2版

  查看PDF目录购买本书

  车晋滇编著2018 年出版253 页ISBN：9787122306272

  本书收录我国主要野菜220种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片，还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索...

• 

  家庭百鲜美食精典系列 巧做家庭野菜

  查看PDF目录购买本书

  吕利民编著2000 年出版198 页ISBN：7805956715

  本书为您全家人能够吃的健康，吃出幸福，特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱，供您全家在每天宝贵的相聚片刻里，饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...

• 

  常见野菜的生产与食用

  查看PDF目录购买本书

  张和义，顾桂兰，王广印等编著2016 年出版362 页ISBN：9787568301916

  本书由西北农林科技大学张和义教授主编。书中对常见野菜的生产及食用药用进行了叙述，文字通俗易懂，内容丰富，具有科学性，知识性，故事性，趣味性，可读性，可供广大群众、科教工作者阅读，也可作饮食、食品、医药专业人员...

• 

  我与野菜

  查看PDF目录购买本书

  曾珍著2014 年出版73 页ISBN：9787562481126

  本书专门介绍了各种野菜的相关知识，收录了作者对中国常见野菜的知识性随笔，涉及野外的识别、采集、亨制等知识，又有作者在和野菜打交道的生活中一些独特的情趣、感受和美好的经验，同时也涉及一些常见野菜在中国...

• 

  故乡的野菜

  查看PDF目录购买本书

  蒋凤主编；周作人著2015 年出版173 页ISBN：9787511022592

  周作人，中国现代著名散文家、文学理论家、评论家、诗人、翻译家、思想家，中国民俗学开拓人，新文化运动的杰出代表。历任国立北京大学教授、东方文学系主任，燕京大学新文学系主任、客座教授。本书收录了作者的一...

• 

  葱姜蒜野菜栽培新技术

  查看PDF目录购买本书

  孙艳新主编2009 年出版151 页ISBN：9787900444240

  科学养鹅高效新技术，ISBN：9787900444240，作者：孙永丰

• 

  故乡的野菜

  查看PDF目录购买本书

  周作人著；眉睫编2014 年出版189 页ISBN：9787511021045

  《故乡的野菜》是周作人小品散文的名篇之一，通过对家乡野菜的描写，勾勒了一幅幅浙东古朴清纯的民俗画卷，流露出品花赏草的闲适情趣，也表达了作者对故乡的深情怀念。文章的开头极力申述对故乡并无特别的情份，是一...

• 

  野菜鉴别与食用保健

  查看PDF目录购买本书

  车晋滇编著1998 年出版166 页ISBN：710904856X