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营养

护肤美白营养素

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玺璺主编2005 年出版122 页ISBN：7807280336
本书主要介绍具有排毒养颜作用的营养素以及各种常见食物的排毒养颜功效。
宝宝营养益智食谱

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《育儿生活》杂志编辑部编2003 年出版96 页ISBN：7534118492
水稻营养综合诊断及其应用

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王人潮编写1982 年出版299 页ISBN：16221·48
土壤与植物营养研究新动态第1卷

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张福锁主编1992 年出版152 页ISBN：781002292X
绝对营养日常饮食的完全摄取方案

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中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2004 年出版144 页ISBN：7200055085
本书介绍日常食物（经过加工）的营养功效及适合人群、适用量、搭配等。
美味营养汤粥羹

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杨振亚，梁华编著2005 年出版326 页ISBN：7543925583
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书将中餐中的三类流质和半流质单独归类汤、粥羹，分类叙述，共计介绍三类食品约500多种，且适合家庭厨房条件下制作。...
食物营养之最

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高溥超主编2004 年出版140 页ISBN：7801676130
本书以图说的形式介绍了多种食物中所含最多的营养。
中小学生营养保健汤

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刘承兰，崔进编著2004 年出版220 页ISBN：7806417346
本书根据中小学生的特点和要求，为他们提供益智健脑、强身壮骨、明目护眼、防治感冒、增强免疫力等十方面的汤谱以供选择，既美味可口，又有相当的补益作用，适合家有中小学生者采用。...
家庭营养菜谱

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于训容编著1992 年出版335 页ISBN：7810023314
植物营养研究进展与展望

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冯锋等编著2000 年出版233 页ISBN：7810661957
国家自然科学基金委员会委内出版基金资助出版:本书介绍了国内外近年来植物营养学主要领域的研究进展，每篇论文的作者既阐述了植物营养学某个研究领域的发展历史，又对未来研究和科学发展做了一些展望。...
DIY食谱

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静宜大学食品营养学系编著1997 年出版127 页ISBN：9570817526
纤体瘦身营养素

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玺璺主编2005 年出版122 页ISBN：7807280336
本书主要介绍具有排毒养颜作用的营养素以及各种常见食物的排毒养颜功效。
营养与疾病防治241个怎么办？

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于康主编2004 年出版260 页ISBN：7810725513
本书为协和医生答疑丛书系列之一。
中国名菜图谱与营养分析

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北京国际饭店编著1996 年出版182 页ISBN：7501918740
蔬菜营养百吃 B卷叶菜、果菜

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郭武备，李成荟编著2004 年出版313 页ISBN：7806299246
本书分A、B两卷，介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值，并且以蔬菜烹调为主题，专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...
肉食五谷营养疗效

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（美）卡洛尔·安·林斯勒（Carol Ann Rinzler）著；马睿译2005 年出版95 页ISBN：7501950024
本书介绍了关于肉食和五谷的药用和营养方面的最新最客观的信息，包括有关各种主要营养素的重要内容，此外还指出了怎样吃最有营养。
蔬菜料理如何处理蔬菜营养美味手册

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Better Home Association著1999 年出版191 页ISBN：9577544924
中小学生营养餐

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周波编著2001 年出版102 页ISBN：7544116131
美食营养百事通

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弘石，苏世彦主编；宋慧，徐萍，武难恒，冯兆君，李涛，祁妍敏，李青，祝嗣光，王仁法，陈康倩，崔学军编者1997 年出版388 页ISBN：7800889149
食品营养和卫生

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凌玉璞主编；凌玉璞，孙彦芳，张泽光，樊林编著1994 年出版285 页ISBN：7504423092

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