饮食服务

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  川菜烹饪：二、三级烹调师培训教材

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  四川省饮食服务技工学校教材编写组编1993 年出版363 页ISBN：7536425236

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  现代旅游、饮食服务企业会计实务

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  赵天燕著2004 年出版502 页ISBN：7801126246

  本书根据《企业会计制度》和已颁布的具体会计准则和《企业财务会计报告条例》，结合旅游、饮食服务企业的性质和特点，全面、系统地阐述了了旅游饮食服务企业会计核算的全过程，内容新颖、结构严谨举例丰富，通俗易...

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  中国名菜谱 北京风味

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  北京市饮食服务总公司，北京市旅游事业管理局编写1988 年出版255 页ISBN：7500501838

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  中国名菜谱 江苏风味

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  北京市饮食服务总公司，北京市旅游事业管理局编写1990 年出版317 页ISBN：7500510500

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  饮食服务技工学校试用教材：理发技术

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  武汉市饮食服务学校编1984 年出版235 页ISBN：13237·010

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  经济活页文选 旅游饮食服务企业会计实务 会计版

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  贾杰主编2005 年出版32 页ISBN：45005·0250

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  上海风味菜

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  朱炳元主编；新亚（集团）上海饮食服务学校编1999 年出版98 页ISBN：7805366306

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  旅游、饮食服务企业会计

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  吕九龙，张亚庄主编1994 年出版388 页ISBN：7805158991

  包括:货币资金的核算、外币业务的核算、应收款项的核算、存货的核算、投资的核算等15章及5个附录。

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  新编旅游饮食服务企业会计

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  傅代国，陈仁炜主编1993 年出版421 页ISBN：7810175920

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  旅游·饮食服务企业会计

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  王凤洲主编1998 年出版316 页ISBN：7800905969

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  长沙市志 第10卷 商贸综述 工业品贸易 副食品 饮食服务 粮油 供销合作贸易 蔬菜 对外经济贸易 物资供应

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  易国强主编1999 年出版891 页ISBN：7543820064

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  旅游、饮食服务企业会计

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  李光绪主编1993 年出版369 页ISBN：7810225650

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  旅游、饮食服务小企业会计实务

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  赵天燕著2005 年出版404 页ISBN：7504454915

  本书根据最新的小企业会计制度，结合旅游、饮食服务小企业实际，介绍了相关会计账户，科目的设置及编制。

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  旅游、饮食服务企业会计核算图解

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  成冀清编著1993 年出版391 页ISBN：7205026903

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  旅游饮食服务会计实务

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  毛付根主编1993 年出版354 页ISBN：7561506961

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  饮食服务企业全面质量管理

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  商业部饮食服务业管理司组织编1990 年出版272 页ISBN：7504405809

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  襄阳市饮食服务行业志

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  张振荆主编；襄阳市饮食服务总公司编1990 年出版226 页

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  新编旅游饮食服务会计基础

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  李隆茂主编2002 年出版425 页ISBN：7801553683

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  旅游、饮食服务企业会计

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  全国中等职业学校财经类专业教材编写组编1996 年出版262 页ISBN：7040056305

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  中国正宗潮菜 第1册 水产类

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  萧文清主编；汕头市饮食服务总公司编著1998 年出版124 页ISBN：7535919367