主食

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  吃好主食活百岁

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  王晶，吕文颖主编2014 年出版256 页ISBN：9787501995967

  本书汇集了170余道最经典的家常主食，搭配上最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，将权威面点师的经验与老百姓的智慧完美结合，手把手教您做出营养丰富、花样繁多的主食来，让您和您的家人轻...

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  10分钟做出主食 全彩超值版

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  朱太治，双福主编2013 年出版154 页ISBN：9787515804705

  本书介绍了68种主食的选料和制法，选材介绍清晰明确，全彩图清晰再现制作步骤，真正实现“手把手”教会读者。本书选料常见，步骤简单，真正实现了“10分钟一道菜”，非常适合工作繁忙的上班族阅读。本书有“窍门详解”...

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  乡村旅游粗粮主食制作

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  延庆县职成教社会培训教材编审组组编2015 年出版176 页ISBN：9787109204102

  本书分10个模块，第一模块介绍中式面点执着的几本知识，第二至第九模块介绍了各种杂粮主食的制作方法，第十模块介绍了延庆特色小吃。本书在成书过程中，作者翻阅了大量的资料，对于一些品种和做法反复推敲，力求符合营...

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  家常主食

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  张奔腾主编2005 年出版285 页ISBN：7538430660

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  主食与健康

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  蒋译先主编2005 年出版177 页ISBN：7506269031

  本丛书共计10册，将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述，普及健康教育。文章短小精练，便于读者理解。

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  巧做主食400例

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  马书卷主编2000 年出版296 页ISBN：7504830852

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  杂粮主食品及其加工新技术

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  汤兆铮编著2002 年出版498 页ISBN：7109071863

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  主食

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  “大众菜谱”编写组编2004 年出版121 页ISBN：7501943028

  本书主要介绍了家庭制作主食的烹饪方法，以家常、实用、易操作为特点，通过精心筛选的菜谱，细心提示的要点，以及配合部分精美菜品的图片，向读者介绍了米饭、米糕、米粉、面条、饺子、饼、馄饨等常见主食的制作方法...

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  学做汤粥主食

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  陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404941

  本书专门为普通百姓设计，精选多道好学易做的汤、粥及主食，每例汤、粥、主食都配有精美的图片、详细的制作过程和科学的营养分析，内容丰富，旨在帮助读者全面掌握制作汤、粥和主食的技巧，合理搭配美食，从中获得美味...

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  外婆的主食钵

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  柳学华，李宏伟编著2008 年出版76 页ISBN：7535238203

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  巧厨娘花样主食

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  蝶儿编著；美食生活工作室组织编写2012 年出版192 页ISBN：7543678519

  本系列图书是一套真正面向普通大众特别是八零后新厨娘，一步一步教做菜的图书，这些菜品都是作者自己亲自试验并完成的，有详细的步骤讲解，处理方法比较复杂的原料还有详尽的预处理示范，保证您一学就会，下厨经验介绍...

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  家常主食分步图解

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  吕文颖编著2012 年出版256 页ISBN：9787501985401

  本书汇集了一百六十余道最经典的家常主食，搭配上最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，将权威面点师的经验与老百姓的智慧完美结合，手把手教您做出营养丰富、花样繁多的主食来，让您和您的家...

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  家常主食 普及版

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  《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2010 年出版157 页ISBN：9787543662070

  天天饮食10周年庆典，10年内容精选，并根据市场需求加以细分。本书主要介绍100道美味家常主食做法，还有很多关于主食制作的尝试和窍门。

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  家常主食

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  王作生，张绪华编著2011 年出版544 页ISBN：9787543670105

  小小掌中宝，烹调没烦恼！这套掌中宝包括《家常菜典》《家常保健菜典》《家常主食》《家常汤煲》四本，菜量超多，图片精美，讲解详细，开本时尚可爱，一定会受到读者的欢迎。...

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  中西主食

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  美食生活工作室组织编写2010 年出版160 页ISBN：9787543667242

  天天新口味365系列包括《美味家常菜》、《快手家常菜》、《香辣川湘菜》、《营养汤粥》、《中西主食》、《四季进补菜》、《聪明宝贝餐》《鸡鸭鱼肉菜》八本。每本书第一篇章为本书相关的基础知识介绍4-6页...

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  主食王 畅销版

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  陈志田主编2012 年出版383 页ISBN：9787538871678

  本书精选了美味主食，介绍其制作原料、制作过程，内容丰富，全面实用，图片精美，操作方法简单易学，只要一步步按照本书的操作，新手也能在家做出美味可口的食物。...

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  精选家常主食分步图解

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  董国成主编2013 年出版224 页ISBN：9787518000104

  本书精选200道家常主食，每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字，通过阅读，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭，具有很强的实用性和可操作性，适合...

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  美食生活 新编主食汤粥1888

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  美食生活工作室组织编写2012 年出版255 页ISBN：9787543682092

  本书是针对大众对主食和汤粥美食的最新需求精心设计组合而成的新书，主要特点是菜品多，相关知识介绍详细，内容全面。

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  大师教做汤粥主食

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  陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN：7550606579

  年轻人能做出几道美味菜肴并不难，但对于他们来说，如何能做好汤粥主食却很难。本书精选多道好学易、做的汤粥主食，选配精美的图片，详细清晰的做法介绍，独到的营养分析让菜肴的搭配更合理，为读者呈现道道美味。...

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  厨房攻略 家常主食 精华版

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  陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535651983

  本书共分六册，分别精选精致西餐、各种食材的介绍、拉花咖啡、经典蔬菜、各式电锅菜、小炒食谱，内容丰富，制作简便，为了满足全国各地美食爱好者的日常需求，整本书通过图文并茂的方式，手把手教会读者，还介绍了一些营...