主食
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美味主食花样600款
肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN:9787502230623本套菜谱菜30本,汇集南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了主食花样的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。 ...
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家常面点主食加工技术
岳晓禹,张丽香主编2013 年出版178 页ISBN:9787122153494本书先简要介绍家常面点主食生产原料制作的基础知识、基本技能、常用用具与设备,分蒸、煮、煎烙、炸、烙介绍各式家常面点的加工技术,每个品种包含原料配方、工艺流程、制作方法、操作要点、成品特点等内容。...
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主食变变变84种米面做法全放送
咖啡鱼著2013 年出版189 页ISBN:9787539958712本书是有关粥、面条、米饭等的主食菜谱书。共分5部分。第一部分为粥类,第二部分为米饭,第三部分为面条类,介绍了热干面、港式云吞面、咖喱乌冬面等面条的做法;第四部分为中式面点类,介绍了芒果丁蛋饼、奶香馒头...
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精选主食汤煲粥1188
杨照光编著2014 年出版176 页ISBN:9787510122132本书介绍了数百道简单易做的家常主食、汤煲和粥,以及数百个科学实用的厨房窍门,营养知识和饮食常识,每道菜肴配以详细的步骤指导和精美图片,为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺的读者不可缺少的厨房帮...
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食在好吃 家常汤粥主食一本就够 超值版
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553745299妙用汤粥饭养生智慧,永葆四季平安健康。身体最需要的营养,其实就蕴藏在最简单的食物当中。对身体最有益的食物,不是奇货可居的山珍海味,而是这最寻常的一汤、一粥、一饭。本书从营养保健角度出发,打造全新食谱,精...
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味好美30分钟家常主食
美食工作室著2014 年出版192 页ISBN:9787555204664本书是大众家常主食,书中既有主食分类,分为包子 面条 饺子 馒头 花卷等分类,又有菜谱的详尽做法,非常全面。一目了然,图片有没,可操作性强,是不可多得的厨房必备菜谱书。...
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烹饪教程真人秀 下厨必备的花样主食分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN:9787538495300主食看似单一,也可以千变万化。本书精选200多种主食的花样做法,操作简单,极易上手,从简单易学的米饭、粥、面,到人人都爱的饺子馄饨、能量丰富的包子馒头花卷、香甜可口的大饼,让您的主食不再单一,是家庭必备的红...
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一学就会的家常主食 米饭面食
吴杰,郭玉华主编;吴昊天,王茹,王淑芳等编著;吴昊天摄影2014 年出版60 页ISBN:9787508292199本书由中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,国家高级烹饪技师吴杰主编,本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食,用简洁的文字配上精美的彩图,对每款米饭面食的原料、制法及...
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一看就会的主食一本全
甘智荣主编2016 年出版240 页ISBN:9787518021178本书汇集了200余道最经典的家常主食,从材料、调料、做法到烹饪提示,将一道主食从准备到制作完毕的过程全部展现出来,让花样主食丰富你的餐桌。将权威大厨、资深营养师的经验与老百姓的智慧完美结合,手把手教您...
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健康文库 糖尿病怎么吃主食
《健康大讲堂》编委会主编2015 年出版230 页ISBN:9787538884135本书从主食入手,详细介绍了糖尿病人到底该吃什么主食,怎样吃主食。本书从主食入手,详细介绍了糖尿病人到底该吃什么主食,怎样吃主食。...
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家常主食分步详解 7天学会做主食
魏倩主编2015 年出版321 页ISBN:9787511354433本书针对烹饪初学者,首先用1天时间为您分步详解新手下厨房需要了解和掌握的基础常识,随后的6天时间,按照不同的主食品种加以分类,并且遵循家常主食简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买,操作方法简单。...
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宝宝美食园 宝宝健康主食
孙炜,双福主编2012 年出版80 页ISBN:9787504855787本书精选80款营养丰富、美味可口、造型充满童趣的专为2~7岁儿童制作的健康主食,取材方便,简单易学,尤其适宜家庭烹饪参考。全套共三册,另两册为:宝宝营养辅食、宝宝快乐甜品。...